Рынок мороженого в России: тенденции и прогноз развития
| Тип работы: | исследование рынка России |
| Категория | Молочная продукция |
| Формат: | MS Word |
| Период исследования: | 2018-2020 |
| Доступно обновление: | по Декабрь 2023 |
| Сроки обновления: | в течение 5 рабочих дней |
| Способы оплаты: | безналичная оплата по счету / онлайн оплата |
1. Отчеты по импорту /экспорту в Excel;
2. Список российских производителей.
Исследование рынка мороженого содержит данные по объёму производства мороженого в России, его отгрузкам и запасам, спросу на данную продукцию, анализ цен, обзор импорта и экспорта, анализ рынка сбыта, рейтинги производителей, покупателей, импортеров, экспортеров, тенденции рынка и прогноз его развития на 5 лет.
Исследование рынка мороженого содержит: 65 таблиц, 45 графиков.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ:
Лидирующую позицию в производстве мороженого занимает в 2020 году Центральный федеральный округ. Доля производства его регионов в общем объеме выпуска товара составила порядка 34%.
В целом на протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства мороженого. Так в 2020 году объем производства товара составил 509 731,8 т., при этом прирост составил 22,4% в сравнении с объемами производства мороженого в предыдущем году.
В то же время средняя цена производителей мороженого за 2020 год выросла на 8,3% в сравнении с прошлым годом и составила 204 123,2 руб./т.
В совокупности за 2017 – 2020 годы зафиксировано повышение средних цен производителей мороженого на 15,1% с 177 347,3 руб./т. до 204 123,2 руб./т. Наибольшее увеличение средних цен на товар произошло в 2020 году.
СТРУКТУРА ИССЛЕДОВАНИЯ:
1. Основные показатели состояния российской экономики
- Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
- Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
- Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
- Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн руб)
- Реально располагаемые доходы населения в России (%)
2. Виды мороженого
3. Производство мороженого в России
3.1. Динамика объемов производства мороженого в России
- Динамика объемов производства сливочного мороженого, т
- Динамика объемов производства молочного кисломолочного мороженого, т
- Динамика объемов производства кисломолочного мороженого, т
- Динамика объемов производства мороженого с заменителем молочного жира, т
- Динамика объемов производства мороженого пломбир, т
- Динамика объемов производства мягкого мороженого, т
- Динамика объемов производства смесей для мягкого мороженого, т
- Динамика объемов производства тортов, кексов и десертов из мороженого, т
- Структура производства мороженого по видам, %
3.2. Структура производства мороженого по видам в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства сливочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства молочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства кисломолочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства мороженого с заменителем молочного жира в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства мороженого пломбир в разрезе ФО в России, тонн Структура производства мягкого мороженого в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства смесей для мягкого мороженого в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства тортов, кексов и десертов из мороженого в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители мороженого в России
- Рейтинг ведущих производителей мороженого по выручке от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей мороженого по прибыли от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей мороженого по рентабельности от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей мороженого по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
4. Отгрузки мороженого в России
4.1. Динамика объемов отгрузки мороженого в России
4.2. Региональная структура отгрузок мороженого в России
5. Запасы мороженого в России
6. Импорт мороженого в России
6.1. Динамика импорта мороженого, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта мороженого, USD, тонн
6.3. Структура импорта мороженого по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей мороженого по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.6. Структура импорта мороженого по видам, USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт мороженого в России
7.1. Динамика экспорта мороженого, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта мороженого по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта мороженого по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров мороженого по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.6. Структура экспорта мороженого по видам, USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке мороженого в России
8.1. Цены производителей на рынке мороженого в России
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке мороженого, руб./т., %
- Цены производителей на рынке мороженого в разрезе ФО, руб./т
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке мороженого в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке мороженого, USD/кг, %
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке мороженого по странам-партнерам, USD/кг
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке мороженого по видам продукции, USD/кг
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке мороженого в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке мороженого, USD/кг, %
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке мороженого по регионам, USD/кг
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке мороженого по видам продукции, USD/кг
9. Объем (емкость) рынка мороженого в России
9.1. Объем рынка мороженого, тыс. руб.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка мороженого, %
9.3. Доля импорта на рынке мороженого, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка мороженого в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка мороженого в России
10.1. Прогноз объемов производства мороженого в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта мороженого в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта мороженого в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка мороженого
- Прогноз объемов рынка мороженого в России, тыс. руб.
- Прогноз доли импорта на рынке мороженого в России, %
11. Профили ведущих российских производителей мороженого
1. Основные показатели состояния российской экономики
2. Виды мороженого
3. Производство мороженого в России
3.1. Динамика объемов производства мороженого в России
3.2. Структура производства мороженого по видам в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители мороженого в России
4. Отгрузки мороженого в России
4.1. Динамика объемов отгрузки мороженого в России
4.2. Региональная структура отгрузок мороженого в России
5. Запасы мороженого в России
6. Импорт мороженого в России
6.1. Динамика импорта мороженого , USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта мороженого , USD, тонн
6.3. Структура импорта мороженого по странам-партнерам , USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей мороженого по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом., USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.6. Структура импорта мороженого по видам , USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт мороженого в России
7.1. Динамика экспорта мороженого , USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта мороженого по регионам , USD, тонн
7.3. Структура экспорта мороженого по странам-партнерам , USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров мороженого по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.6. Структура экспорта мороженого по видам , USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке мороженого в России
8.1. Цены производителей на рынке мороженого в России
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке мороженого в России
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке мороженого в России
9. Объем (емкость) рынка мороженого в России
9.1. Объем рынка мороженого , тыс. руб.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка мороженого , %
9.3. Доля импорта на рынке мороженого, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка мороженого в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка мороженого в России 11.1. Прогноз объемов производства мороженого в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта мороженого в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта мороженого в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка мороженого
11. Профили ведущих российских производителей мороженого
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
Таблица 2. Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
Таблица 3. Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
Таблица 4. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн. руб)
Таблица 5. Реально располагаемые доходы населения в России (%)
Таблица 6. Динамика объемов производства сливочного мороженого, т
Таблица 7. Динамика объемов производства молочного кисломолочного мороженого, т
Таблица 8. Динамика объемов производства кисломолочного мороженого, т
Таблица 9. Динамика объемов производства мороженого с заменителем молочного жира, т
Таблица 10. Динамика объемов производства мороженого пломбир, т
Таблица 11. Динамика объемов производства мягкого мороженого, т
Таблица 12. Динамика объемов производства смесей для мягкого мороженого, т
Таблица 13. Динамика объемов производства тортов, кексов и десертов из мороженого, т
Таблица 14. Структура производства сливочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 15. Структура производства молочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 16. Структура производства кисломолочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 17. Структура производства мороженого с заменителем молочного жира в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 18. Структура производства мороженого пломбир в разрезе ФО в России, тонн Структура производства мягкого мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 19. Структура производства смесей для мягкого мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 20. Структура производства тортов, кексов и десертов из мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 21. Рейтинг ведущих производителей мороженого по выручке от продаж, млн. руб.
Таблица 22. Рейтинг ведущих производителей мороженого по прибыли от продаж, млн. руб.
Таблица 23. Рейтинг ведущих производителей мороженого по рентабельности от продаж, млн. руб.
Таблица 24. Рейтинг ведущих производителей мороженого по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
Таблица 25. Динамика объемов отгрузки мороженого в России, тонн
Таблица 26. Структура отгрузки мороженого в России по ФО, тонн
Таблица 27. Динамика объемов мороженого в России, тонн
Таблица 28. Динамика импорта мороженого, USD, тонн
Таблица 29. Импорт мороженого по регионам, тонн
Таблица 30. Импорт мороженого по регионам, USD
Таблица 31. Импорт мороженого по странам, тонн
Таблица 32. Импорт мороженого по странам, USD
Таблица 33. Рейтинг иностранных производителей мороженого по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 34. Рейтинг иностранных производителей мороженого по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 35. Рейтинг российских импортеров мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 36. Рейтинг российских импортеров мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 37. Объемы импорта по виду мороженого, тонн
Таблица 38. Объемы импорта по виду мороженого, USD
Таблица 39. Динамика экспорта мороженого, USD, тонн
Таблица 40. Экспорт мороженого по регионам, тонн
Таблица 41. Экспорт мороженого по регионам, USD
Таблица 42. Экспорт мороженого по странам, тонн
Таблица 43. Экспорт мороженого по странам, USD
Таблица 44. Рейтинг российских экспортеров мороженого по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 45. Рейтинг российских экспортеров мороженого по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 46. Рейтинг зарубежных получателей мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 47. Рейтинг зарубежных получателей мороженого по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 48. Объемы экспорта по виду мороженого, тонн
Таблица 49. Объемы экспорта по виду мороженого, USD
Таблица 50. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке мороженого, руб./тонн., %
Таблица 51. Цены производителей на мороженое в России по ФО, руб./тонн
Таблица 52. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке мороженого, USD/кг, %
Таблица 53. Среднеконтрактные импортные цены на рынке мороженого по странам-партнерам, USD/кг
Таблица 54. Среднеконтрактные импортные цены на рынке мороженого по видам продукции, USD/кг
Таблица 55. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке мороженого, USD/кг, %
Таблица 56. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке мороженого по регионам, USD/кг
Таблица 57. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке мороженого по видам продукции, USD/кг
Таблица 58. Объем рынка мороженого в России, тыс. руб.
Таблица 59. Темпы роста основных показателей рынка мороженого, %
Таблица 60. Доля импорта на рынке мороженого, %
Таблица 61. Прогноз объемов производства мороженого в России, тонн
Таблица 62. Прогноз объемов импорта мороженого в России, тонн, USD
Таблица 63. Прогноз объемов экспорта мороженого в России, тонн, USD
Таблица 64. Прогноз объемов рынка мороженого в России, тыс. руб.
Таблица 65. Прогноз доли импорта на рынке мороженого в России, %
СПИСОК ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
Рисунок 1. Динамика объемов производства сливочного мороженого, т
Рисунок 2. Динамика объемов производства молочного кисломолочного мороженого, т
Рисунок 3. Динамика объемов производства кисломолочного мороженого, т
Рисунок 4. Динамика объемов производства мороженого с заменителем молочного жира, т
Рисунок 5. Динамика объемов производства мороженого пломбир, т
Рисунок 6. Динамика объемов производства мягкого мороженого, т
Рисунок 7. Динамика объемов производства смесей для мягкого мороженого, т
Рисунок 8. Динамика объемов производства тортов, кексов и десертов из мороженого, т
Рисунок 9. Структура производства мороженого в России в зависимости от вида, %
Рисунок 10. Структура производства сливочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 11. Структура производства молочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 12. Структура производства кисломолочного мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 13. Структура производства мороженого с заменителем молочного жира в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 14. Структура производства мороженого пломбир в разрезе ФО в России, тонн Структура производства мягкого мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 15. Структура производства смесей для мягкого мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 16. Структура производства тортов, кексов и десертов из мороженого в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 17. Динамика объемов отгрузки мороженого в России, тонн
Рисунок 18. Структура отгрузки мороженого в России по ФО, тонн.
Рисунок 19. Динамика объемов запасов мороженого в России, тонн
Рисунок 20. Динамика импорта мороженого, USD, тонн
Рисунок 21. Региональная структура импорта мороженого, тонн
Рисунок 22. Региональная структура импорта мороженого, USD
Рисунок 23. Структура импорта мороженого по странам, тонн
Рисунок 24. Структура импорта мороженого по странам, USD
Рисунок 25. Структура импорта по виду мороженого, тонн
Рисунок 26. Структура импорта по виду мороженого, USD
Рисунок 27. Динамика экспорта мороженого, USD, тонн
Рисунок 28. Региональная структура экспорта мороженого, тонн
Рисунок 29. Региональная структура экспорта мороженого, USD
Рисунок 30. Структура экспорта мороженого по странам, тонн
Рисунок 31. Структура экспорта мороженого по странам, USD
Рисунок 32. Структура экспорта по виду мороженого, тонн
Рисунок 33. Структура экспорта по виду мороженого, USD
Рисунок 34. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке мороженого, руб./ тонн., %
Рисунок 35. Цены производителей на мороженое в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 36. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке мороженого, USD/кг, %
Рисунок 37. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке мороженого, USD/кг, %
Рисунок 38. Объем рынка мороженого в России, тыс. руб.
Рисунок 39. Темпы роста основных показателей рынка мороженого, %
Рисунок 40. Доля импорта на рынке мороженого, %
Рисунок 41. Прогноз объемов производства мороженого в России, тонн
Рисунок 42. Прогноз объемов импорта мороженого в России, тонн, USD
Рисунок 43. Прогноз объемов экспорта мороженого в России, тонн, USD
Рисунок 44. Прогноз объемов рынка мороженого в России, тыс. руб.
Рисунок 45. Прогноз доли импорта на рынке мороженого в России, %
При заказе наших исследований вы можете воспользоваться следующими дополнительными услугами:
-
Включение в отчет по импорту/экспорту дополнительной графы с простановкой вида / марки / модели товара – от 5 000 руб.;
-
Предоставление базы действующих российских предприятий по ОКВЭД – от 5 000 руб.;
-
Написание прогноза развития рынка (при покупке анализа минимум за 2 года) – от 8 000 руб.;
-
Выполнение детального анализа деятельности конкурентов – от 20 000 руб.;
*Анализ проводится по следующим параметрам: выручка компании, позиционирование, предлагаемый ассортимент, оценка сайта и его продвижения, упоминаемость в СМИ, участие в конференциях, продвижение в социальных сетях и т.д.)
-
Проведение аудита внешней маркетинговой среды предприятия: Pest-анализ, анализ конкурентных сил по методике М.Портера, и подготовка рекомендаций по дальнейшему развитию компании – от 50 000 руб.
*PEST анализ - это маркетинговый инструмент, выявляющий политические, экономические, социальные и технологические факторы внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
*Конкурентный анализ отрасли по Майклу Портеру вычисляет нишу, в которой компания максимально защищена от влияния всех 5 сил конкуренции и определяет оптимальную бизнес-стратегию. -
Подготовка презентации по итогам исследования (pdf, ppt) - от 8 000 руб.;
-
Перевод отчета на иностранный язык (английский, польский, немецкий, китайский и т.д.) – от 15 000 руб.
Для получения более детальной информации о дополнительных возможностях нашей компании и уточнения интересующих вопросов вы можете позвонить по тел.: 8 (800) 555-34-20
-
Вы оставляете заявку на сайте.
-
В течение 1 часа с вами связывается персональный менеджер, который уточняет все детали заказа и отправляет необходимую документацию (договор и счет).
-
Вы оплачиваете заказ (посредством счета или через онлайн).
-
В обозначенные сроки вы получаете готовое исследование на электронную почту вместе с актом выполненных работ.
-
Оригиналы документов мы направляем для вас Почтой России.
и получите в подарок:
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
- Федеральная служба государственной статистики;
- Федеральная налоговая служба;
- Федеральная таможенная служба;
- Законодательные акты РФ;
- Всемирный банк;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Министерство экономического развития РФ;
- Отраслевые печатные и электронные источники информации;
- Базы данных международной торговли;
- Ведущие отраслевые издания;
- Мнения экспертов в отрасли;
- Базы данных VVS.
1. Предоставляем точные данные по объему рынка, его ассортименту и участникам даже по самым узким товарным нишам;
2. Используем для подготовки исследований только достоверную рыночную информацию;
3. Ведем сделку до полного принятия исследования и оперативно отвечаем на все вопросы как во время получения заявки, так и после покупки;
4. Наши отчеты содержат всегда исчерпывающие данные по теме и представляются в понятном и удобном формате;
5. Работаем официально по договору и предоставляем для наших клиентов все необходимые юридические документы.
Мы помогаем этим компаниям успешно развиваться, предоставляя точную рыночную аналитику в кратчайшие сроки и в наиболее полном объеме.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА
и получите в подарок:
производителей.