Рынок продуктов быстрого приготовления в России. Тенденции и прогноз развития
| Тип работы: | исследование рынка России |
| Категория | Злаки, семена, бобы и крупы |
| Формат: | MS Word |
| Период исследования: | 2018-2020 |
| Доступно обновление: | по Декабрь 2023 |
| Сроки обновления: | в течение 5 рабочих дней |
| Способы оплаты: | безналичная оплата по счету / онлайн оплата |
1. Отчеты по импорту /экспорту в Excel;
2. Список российских производителей.
Исследование рынка продуктов быстрого приготовления содержит данные по объёму производства продуктов быстрого приготовления в России, их отгрузкам и запасам, спросу на данную продукцию, анализ цен, обзор импорта и экспорта, анализ рынка сбыта, рейтинги производителей, покупателей, импортеров, экспортеров, тенденции рынка и прогноз его развития на 5 лет.
Исследование рынка продуктов быстрого приготовления содержит: 64 таблиц, 44 графиков.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ:
Лидирующую позицию в производстве продуктов быстрого приготовления занимает в 2020 году Центральный федеральный округ. Доля производства его регионов в общем объеме выпуска товара составила порядка 65%.
В целом на протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства продуктов быстрого приготовления. Так в 2020 году объем производства товара составил 27 903,9 т., при этом прирост составил 8,4% в сравнении с объемами производства продуктов быстрого приготовления в предыдущем году.
В то же время средняя цена производителей продуктов быстрого приготовления за 2020 год выросла на 14,5% в сравнении с прошлым годом и составила 159 884,8 руб./т.
В совокупности за 2017 – 2020 годы зафиксировано повышение средних цен производителей продуктов быстрого приготовления на 13,0% с 141 490,8 руб./т. до 159 884,8 руб./т. Наибольшее увеличение средних цен на товар произошло в 2020 году.
СТРУКТУРА ИССЛЕДОВАНИЯ:
1. Основные показатели состояния российской экономики
- Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
- Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
- Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
- Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн руб)
- Реально располагаемые доходы населения в России (%)
2. Описание и характеристика продукта
3. Производство продуктов быстрого приготовления в России
3.1. Динамика объемов производства продуктов быстрого приготовления в России
- Динамика объемов производства продуктов быстрого приготовления, тонн
- Структура производства продуктов быстрого приготовления по видам, %
3.2. Структура производства продуктов быстрого приготовления по видам в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители продуктов быстрого приготовления в России
- Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по выручке от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по прибыли от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по рентабельности от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
4. Отгрузки продуктов быстрого приготовления в России
4.1. Динамика объемов отгрузки продуктов быстрого приготовления в России
- Динамика объемов отгрузки продуктов быстрого приготовления по видам, тонн
4.2. Региональная структура отгрузок продуктов быстрого приготовления в России
- Структура отгрузки продуктов быстрого приготовления по видам в разрезе ФО, тонн
5. Запасы продуктов быстрого приготовления в России
- Динамика объемов запасов продуктов быстрого приготовления по видам в России, тонн
6. Импорт продуктов быстрого приготовления в России
6.1. Динамика импорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
6.3. Структура импорта продуктов быстрого приготовления по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.6. Структура импорта продуктов быстрого приготовления по видам, USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт продуктов быстрого приготовления в России
7.1. Динамика экспорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта продуктов быстрого приготовления по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта продуктов быстрого приготовления по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.6. Структура экспорта продуктов быстрого приготовления по видам, USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке продуктов быстрого приготовления в России
8.1. Цены производителей на рынке продуктов быстрого приготовления в России
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов быстрого приготовления, руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке продуктов быстрого приготовления по видам в разрезе ФО, руб./тонн
8.2. Потребительские цены на продукты быстрого приготовления в России
- Динамика и темпы роста потребительских цен на рынке продуктов быстрого приготовления, руб./усл.шт., %
- Потребительские цены на продукты быстрого приготовления по регионам, руб./усл.шт.
8.3. Среднеконтрактные импортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке продуктов быстрого приготовления, USD/кг, %
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по странам-партнерам, USD/кг
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по видам продукции, USD/кг
8.4. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке продуктов быстрого приготовления, USD/кг, %
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по регионам, USD/кг
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по видам продукции, USD/кг
9. Объем (емкость) рынка продуктов быстрого приготовления в России
9.1. Объем рынка продуктов быстрого приготовления, тонн
9.2. Темпы роста основных показателей рынка продуктов быстрого приготовления, %
9.3. Доля импорта на рынке продуктов быстрого приготовления, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка продуктов быстрого приготовления в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка продуктов быстрого приготовления в России
10.1. Прогноз объемов производства продуктов быстрого приготовления в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка продуктов быстрого приготовления
- Прогноз объемов рынка продуктов быстрого приготовления в России, тонн
- Прогноз доли импорта на рынке продуктов быстрого приготовления в России, %
11. Профили ведущих российских производителей продуктов быстрого приготовления
1. Основные показатели состояния российской экономики
2. Описание и характеристика продукта
3. Производство продуктов быстрого приготовления в России
3.1. Динамика объемов производства продуктов быстрого приготовления в России
3.2. Структура производства продуктов быстрого приготовления по видам в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители продуктов быстрого приготовления в России
4. Отгрузки продуктов быстрого приготовления в России
4.1. Динамика объемов отгрузки продуктов быстрого приготовления в России
4.2. Региональная структура отгрузок продуктов быстрого приготовления в России
5. Запасы продуктов быстрого приготовления в России
6. Импорт продуктов быстрого приготовления в России
6.1. Динамика импорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
6.3. Структура импорта продуктов быстрого приготовления по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.6. Структура импорта продуктов быстрого приготовления по видам, USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт продуктов быстрого приготовления в России
7.1. Динамика экспорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта продуктов быстрого приготовления по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта продуктов быстрого приготовления по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.6. Структура экспорта продуктов быстрого приготовления по видам, USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке продуктов быстрого приготовления в России
8.1. Цены производителей на рынке продуктов быстрого приготовления в России
8.2. Потребительские цены на рынке продуктов быстрого приготовления в России
8.3. Среднеконтрактные импортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления в России
8.4. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления в России
9. Объем (емкость) рынка продуктов быстрого приготовления в России
9.1. Объем рынка продуктов быстрого приготовления, тонн.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка продуктов быстрого приготовления, %
9.3. Доля импорта на рынке продуктов быстрого приготовления, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка продуктов быстрого приготовления в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка продуктов быстрого приготовления в России
10.1. Прогноз объемов производства продуктов быстрого приготовления в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка продуктов быстрого приготовления
11. Профили ведущих российских производителей продуктов быстрого приготовления
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
Таблица 2. Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
Таблица 3. Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
Таблица 4. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн. руб)
Таблица 5. Реально располагаемые доходы населения в России (%)
Таблица 6. Динамика объемов производства супов и бульонов сухих в России, тонн
Таблица 7. Динамика объемов производства каш сухих в России, тонн
Таблица 8. Динамика объемов производства рационов питания и пайков в России, тонн
Таблица 9. Структура производства супов и бульонов сухих по ФО, тонн
Таблица 10. Структура производства каш сухих по ФО, тонн
Таблица 11. Структура производства рационов питания и пайков по ФО, тонн
Таблица 12. Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по выручке от продаж, млн. руб.
Таблица 13. Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по прибыли от продаж, млн. руб.
Таблица 14. Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по рентабельности от продаж, млн. руб.
Таблица 15. Рейтинг ведущих производителей продуктов быстрого приготовления по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
Таблица 16. Динамика объемов отгрузки супов и бульонов сухих в России, тонн
Таблица 17. Динамика объемов отгрузки каш сухих в России, тонн
Таблица 18. Динамика объемов отгрузки рационов питания и пайков в России, тонн
Таблица 19. Структура отгрузки супов и бульонов сухих в России по ФО, тонн
Таблица 20. Структура отгрузки каш сухих в России по ФО, тонн
Таблица 21. Структура отгрузки рационов питания и пайков по ФО, тонн
Таблица 22. Динамика объемов запасов супов и бульонов сухих в России, тонн
Таблица 23. Динамика объемов запасов каш сухих в России, тонн
Таблица 24. Динамика объемов запасов рационов питания и пайков в России, тонн
Таблица 25. Динамика импорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
Таблица 26. Импорт продуктов быстрого приготовления по регионам, тонн
Таблица 27. Импорт продуктов быстрого приготовления по регионам, USD
Таблица 28. Импорт продуктов быстрого приготовления по странам, тонн
Таблица 29. Импорт продуктов быстрого приготовления по странам, USD
Таблица 30. Рейтинг иностранных производителей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 31. Рейтинг иностранных производителей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 32. Рейтинг российских импортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 33. Рейтинг российских импортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 34. Объемы импорта по виду продуктов быстрого приготовления, тонн
Таблица 35. Объемы импорта по виду продуктов быстрого приготовления, USD
Таблица 36. Динамика экспорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
Таблица 37. Экспорт продуктов быстрого приготовления по регионам, тонн
Таблица 38. Экспорт продуктов быстрого приготовления по регионам, USD
Таблица 39. Экспорт продуктов быстрого приготовления по странам, тонн
Таблица 40. Экспорт продуктов быстрого приготовления по странам, USD
Таблица 41. Рейтинг российских экспортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 42. Рейтинг российских экспортеров продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 43. Рейтинг зарубежных получателей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 44. Рейтинг зарубежных получателей продуктов быстрого приготовления по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 45. Объемы экспорта по виду продуктов быстрого приготовления, тонн
Таблица 46. Объемы экспорта по виду продуктов быстрого приготовления, USD
Таблица 47. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке супов и бульонов сухих, руб./тонн, %
Таблица 48. Цены производителей на супы и бульоны сухие в России по ФО, руб./тонн
Таблица 49. Динамика и темпы роста потребительских цен на сухие супы в пакетиках, руб./усл.шт.
Таблица 50. Потребительские цены на сухие супы в пакетиках по регионам России, руб./усл.шт.
Таблица 51. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке продуктов быстрого приготовления, USD/кг, %
Таблица 52. Среднеконтрактные импортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по странам-партнерам, USD/кг
Таблица 53. Среднеконтрактные импортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по видам продукции, USD/кг
Таблица 54. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке продуктов быстрого приготовления, USD/кг, %
Таблица 55. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по регионам, USD/кг
Таблица 56. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке продуктов быстрого приготовления по видам продукции, USD/кг
Таблица 57. Объем рынка продуктов быстрого приготовления в России, тыс. руб.
Таблица 58. Темпы роста основных показателей рынка продуктов быстрого приготовления, %
Таблица 59. Доля импорта на рынке продуктов быстрого приготовления, %
Таблица 60. Прогноз объемов производства продуктов быстрого приготовления в России, тонн
Таблица 61. Прогноз объемов импорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
Таблица 62. Прогноз объемов экспорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
Таблица 63. Прогноз объемов рынка продуктов быстрого приготовления в России, тонн
Таблица 64. Прогноз доли импорта на рынке продуктов быстрого приготовления в России, %
СПИСОК ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
Рисунок 1. Динамика объемов производства супов и бульонов сухих в России, тонн
Рисунок 2. Динамика объемов производства каш сухих в России, тонн
Рисунок 3. Динамика объемов производства рационов питания и пайков в России, тонн
Рисунок 4. Структура производства продуктов быстрого приготовления в России в зависимости от вида, %
Рисунок 5. Структура производства супов и бульонов сухих в России по ФО, тонн
Рисунок 6. Структура производства каш сухих в России по ФО, тонн
Рисунок 7. Структура производства рационов питания и пайков в России по ФО, тонн
Рисунок 8. Динамика объемов отгрузки супов и бульонов сухих в России, тонн
Рисунок 9. Динамика объемов отгрузки каш сухих в России, тонн
Рисунок 10. Динамика объемов отгрузки рационов питания и пайков в России, тонн
Рисунок 11. Структура отгрузки продуктов быстрого приготовления в России в зависимости от вида, %
Рисунок 12. Структура отгрузки супов и бульонов сухих в России по ФО, тонн
Рисунок 13. Структура отгрузки каш сухих в России по ФО, тонн
Рисунок 14. Структура отгрузки рационов питания и пайков в России по ФО, тонн
Рисунок 15. Динамика объемов запасов супов и бульонов сухих в России, тонн
Рисунок 16. Динамика объемов запасов каш сухих в России, тонн
Рисунок 17. Динамика объемов запасов рационов питания и пайков, тонн
Рисунок 18. Динамика импорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
Рисунок 19. Региональная структура импорта продуктов быстрого приготовления, тонн
Рисунок 20. Региональная структура импорта продуктов быстрого приготовления, USD
Рисунок 21. Структура импорта продуктов быстрого приготовления по странам, тонн
Рисунок 22. Структура импорта продуктов быстрого приготовления по странам, USD
Рисунок 23. Структура импорта по виду продуктов быстрого приготовления, тонн
Рисунок 24. Структура импорта по виду продуктов быстрого приготовления, USD
Рисунок 25. Динамика экспорта продуктов быстрого приготовления, USD, тонн
Рисунок 26. Региональная структура экспорта продуктов быстрого приготовления, тонн
Рисунок 27. Региональная структура экспорта продуктов быстрого приготовления, USD
Рисунок 28. Структура экспорта продуктов быстрого приготовления по странам, тонн
Рисунок 29. Структура экспорта продуктов быстрого приготовления по странам, USD
Рисунок 30. Структура экспорта по виду продуктов быстрого приготовления, тонн
Рисунок 31. Структура экспорта по виду продуктов быстрого приготовления, USD
Рисунок 32. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке супов и бульонов сухих, руб./ тонн, %
Рисунок 33. Цены производителей на супы и бульоны сухие в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 34. Динамика и темпы роста потребительских цен на сухие супы в пакетиках, руб./усл.шт.
Рисунок 35. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке продуктов быстрого приготовления, USD/кг, %
Рисунок 36. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке продуктов быстрого приготовления, USD/кг, %
Рисунок 37. Объем рынка продуктов быстрого приготовления в России, тонн
Рисунок 38. Темпы роста основных показателей рынка продуктов быстрого приготовления, %
Рисунок 39. Доля импорта на рынке продуктов быстрого приготовления, %
Рисунок 40. Прогноз объемов производства продуктов быстрого приготовления в России, тонн
Рисунок 41. Прогноз объемов импорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
Рисунок 42. Прогноз объемов экспорта продуктов быстрого приготовления в России, тонн, USD
Рисунок 43. Прогноз объемов рынка продуктов быстрого приготовления в России, тонн
Рисунок 44. Прогноз доли импорта на рынке продуктов быстрого приготовления в России, %
При заказе наших исследований вы можете воспользоваться следующими дополнительными услугами:
-
Включение в отчет по импорту/экспорту дополнительной графы с простановкой вида / марки / модели товара – от 5 000 руб.;
-
Предоставление базы действующих российских предприятий по ОКВЭД – от 5 000 руб.;
-
Написание прогноза развития рынка (при покупке анализа минимум за 2 года) – от 8 000 руб.;
-
Выполнение детального анализа деятельности конкурентов – от 20 000 руб.;
*Анализ проводится по следующим параметрам: выручка компании, позиционирование, предлагаемый ассортимент, оценка сайта и его продвижения, упоминаемость в СМИ, участие в конференциях, продвижение в социальных сетях и т.д.)
-
Проведение аудита внешней маркетинговой среды предприятия: Pest-анализ, анализ конкурентных сил по методике М.Портера, и подготовка рекомендаций по дальнейшему развитию компании – от 50 000 руб.
*PEST анализ - это маркетинговый инструмент, выявляющий политические, экономические, социальные и технологические факторы внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
*Конкурентный анализ отрасли по Майклу Портеру вычисляет нишу, в которой компания максимально защищена от влияния всех 5 сил конкуренции и определяет оптимальную бизнес-стратегию. -
Подготовка презентации по итогам исследования (pdf, ppt) - от 8 000 руб.;
-
Перевод отчета на иностранный язык (английский, польский, немецкий, китайский и т.д.) – от 15 000 руб.
Для получения более детальной информации о дополнительных возможностях нашей компании и уточнения интересующих вопросов вы можете позвонить по тел.: 8 (800) 555-34-20
-
Вы оставляете заявку на сайте.
-
В течение 1 часа с вами связывается персональный менеджер, который уточняет все детали заказа и отправляет необходимую документацию (договор и счет).
-
Вы оплачиваете заказ (посредством счета или через онлайн).
-
В обозначенные сроки вы получаете готовое исследование на электронную почту вместе с актом выполненных работ.
-
Оригиналы документов мы направляем для вас Почтой России.
и получите в подарок:
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
- Федеральная служба государственной статистики;
- Федеральная налоговая служба;
- Федеральная таможенная служба;
- Законодательные акты РФ;
- Всемирный банк;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Министерство экономического развития РФ;
- Отраслевые печатные и электронные источники информации;
- Базы данных международной торговли;
- Ведущие отраслевые издания;
- Мнения экспертов в отрасли;
- Базы данных VVS.
1. Предоставляем точные данные по объему рынка, его ассортименту и участникам даже по самым узким товарным нишам;
2. Используем для подготовки исследований только достоверную рыночную информацию;
3. Ведем сделку до полного принятия исследования и оперативно отвечаем на все вопросы как во время получения заявки, так и после покупки;
4. Наши отчеты содержат всегда исчерпывающие данные по теме и представляются в понятном и удобном формате;
5. Работаем официально по договору и предоставляем для наших клиентов все необходимые юридические документы.
Мы помогаем этим компаниям успешно развиваться, предоставляя точную рыночную аналитику в кратчайшие сроки и в наиболее полном объеме.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА
и получите в подарок:
производителей.