Рынок сухарных изделий в России. Тенденции и прогноз развития
| Тип работы: | исследование рынка России |
| Категория | Кондитерские и хлебобулочные изделия |
| Формат: | MS Word |
| Период исследования: | 2018-2020 |
| Доступно обновление: | по Декабрь 2023 |
| Сроки обновления: | в течение 5 рабочих дней |
| Способы оплаты: | безналичная оплата по счету / онлайн оплата |
1. Отчеты по импорту /экспорту в Excel;
2. Список российских производителей.
Исследование рынка сухарных изделий содержит данные по объёму производства сухарных изделий в России, их отгрузкам и запасам, спросу на данную продукцию, анализ цен, обзор импорта и экспорта, анализ рынка сбыта, рейтинги производителей, покупателей, импортеров, экспортеров, тенденции рынка и прогноз его развития на 5 лет.
Исследование рынка сухарных изделий содержит: 62 таблицы, 42 графика.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ:
Лидирующую позицию в производстве сухарных изделий занимает в 2020 году Центральный федеральный округ. Доля производства его регионов в общем объеме выпуска товара составила порядка 48%.
В целом на протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства сухарных изделий. Так в 2020 году объем производства товара составил 334 934,0 т., при этом прирост составил 4,3% в сравнении с объемами производства сухарных изделий в предыдущем году.
В то же время средняя цена производителей сухарных изделий за 2020 год выросла на 10,0% в сравнении с прошлым годом и составила 124 594,6 руб./т.
В совокупности за 2017 – 2020 годы зафиксировано повышение средних цен производителей сухарных изделий на 38,4% с 90 037,3 руб./т. до 124 594,6 руб./т. Наибольшее увеличение средних цен на товар произошло в 2020 году.
СТРУКТУРА ИССЛЕДОВАНИЯ:
1. Основные показатели состояния российской экономики
- Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
- Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
- Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
- Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн руб)
- Реально располагаемые доходы населения в России (%)
2. Виды сухарных изделий
3. Производство сухарных изделий в России
3.1. Динамика объемов производства сухарных изделий в России
- Динамика объемов производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
- Динамика объемов производства изделий хлебобулочных сухарных, тонн
- Динамика объемов производства хрустящих хлебцев, тонн
- Динамика объемов производства гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
- Динамика объемов производства соломки и хлебных палочек, тонн
- Динамика объемов производства хлебобулочных изделий пониженной влажности прочих, тонн
- Структура производства сухарных изделий по видам, %
3.2. Структура производства сухарных изделий по видам в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
- Структура производства изделий хлебобулочных сухарных в разрезе ФО, тонн
- Структура производства хрустящих хлебцев в разрезе ФО, тонн
- Структура производства гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
- Структура производства соломки и хлебных палочек в разрезе ФО, тонн
- Структура производства хлебобулочных изделий пониженной влажности прочих в разрезе ФО, тонн
3.3. Основные производители сухарных изделий в России
- Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по выручке от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по прибыли от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по рентабельности от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
4. Отгрузки сухарных изделий в России
4.1. Динамика объемов отгрузки сухарных изделий в России
- Динамика объемов отгрузки хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
4.2. Региональная структура отгрузок сухарных изделий в России
- Структура отгрузки хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
5. Запасы сухарных изделий в России
- Динамика объемов запасов хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России, тонн
6. Импорт сухарных изделий в России
6.1. Динамика импорта сухарных изделий, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта сухарных изделий, USD, тонн
6.3. Структура импорта сухарных изделий по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей сухарных изделий по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.6. Структура импорта сухарных изделий по видам, USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт сухарных изделий в России
7.1. Динамика экспорта сухарных изделий, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта сухарных изделий по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта сухарных изделий по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров сухарных изделий по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.6. Структура экспорта сухарных изделий по видам, USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке сухарных изделий в России
8.1. Цены производителей на рынке сухарных изделий в России
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, руб./тонн
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке сухарных изделий в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке сухарных изделий, USD/кг, %
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке сухарных изделий по странам-партнерам, USD/кг
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке сухарных изделий по видам продукции, USD/кг
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке сухарных изделий в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке сухарных изделий, USD/кг, %
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке сухарных изделий по регионам, USD/кг
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке сухарных изделий по видам продукции, USD/кг
9. Объем (емкость) рынка сухарных изделий в России
9.1. Объем рынка сухарных изделий, тыс. руб.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка сухарных изделий, %
9.3. Доля импорта на рынке сухарных изделий, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка сухарных изделий в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка сухарных изделий в России
10.1. Прогноз объемов производства сухарных изделий в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта сухарных изделий в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта сухарных изделий в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка сухарных изделий
- Прогноз объемов рынка сухарных изделий в России, тыс. руб.
- Прогноз доли импорта на рынке сухарных изделий в России, %
11. Профили ведущих российских производителей сухарных изделий
1. Основные показатели состояния российской экономики
2. Виды сухарных изделий
3. Производство сухарных изделий в России
3.1. Динамика объемов производства сухарных изделий в России
3.2. Структура производства сухарных изделий по видам в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители сухарных изделий в России
4. Отгрузки сухарных изделий в России
4.1. Динамика объемов отгрузки сухарных изделий в России
4.2. Региональная структура отгрузок сухарных изделий в России
5. Запасы сухарных изделий в России
6. Импорт сухарных изделий в России
6.1. Динамика импорта сухарных изделий, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта сухарных изделий, USD, тонн
6.3. Структура импорта сухарных изделий по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей сухарных изделий по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
6.6. Структура импорта сухарных изделий по видам, USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт сухарных изделий в России
7.1. Динамика экспорта сухарных изделий, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта сухарных изделий по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта сухарных изделий по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров сухарных изделий по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD, тонн
7.6. Структура экспорта сухарных изделий по видам, USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке сухарных изделий в России
8.1. Цены производителей на рынке сухарных изделий в России
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке сухарных изделий в России
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке сухарных изделий в России
9. Объем (емкость) рынка сухарных изделий в России
9.1. Объем рынка сухарных изделий, тыс. руб.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка сухарных изделий, %
9.3. Доля импорта на рынке сухарных изделий, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка сухарных изделий в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка сухарных изделий в России
10.1. Прогноз объемов производства сухарных изделий в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта сухарных изделий в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта сухарных изделий в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка сухарных изделий
11. Профили ведущих российских производителей сухарных изделий
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
Таблица 2. Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
Таблица 3. Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
Таблица 4. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн. руб)
Таблица 5. Реально располагаемые доходы населения в России (%)
Таблица 6. Динамика объемов производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
Таблица 7. Динамика объемов производства изделий хлебобулочных сухарных, тонн
Таблица 8. Динамика объемов производства хрустящих хлебцев, тонн
Таблица 9. Динамика объемов производства гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
Таблица 10. Динамика объемов производства соломки и хлебных палочек, тонн
Таблица 11. Динамика объемов производства хлебобулочных изделий пониженной влажности прочих, тонн
Таблица 12. Структура производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
Таблица 13. Структура производства изделий хлебобулочных сухарных в разрезе ФО, тонн
Таблица 14. Структура производства хрустящих хлебцев в разрезе ФО, тонн
Таблица 15. Структура производства гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
Таблица 16. Структура производства соломки и хлебных палочек в разрезе ФО, тонн
Таблица 17. Структура производства хлебобулочных изделий пониженной влажности прочих в разрезе ФО, тонн
Таблица 18. Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по выручке от продаж, млн. руб.
Таблица 19. Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по прибыли от продаж, млн. руб.
Таблица 20. Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по рентабельности от продаж, млн. руб.
Таблица 21. Рейтинг ведущих производителей сухарных изделий по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
Таблица 22. Динамика объемов отгрузки хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
Таблица 23. Структура отгрузки хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
Таблица 24. Динамика объемов запасов хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России, тонн
Таблица 25. Динамика импорта сухарных изделий, USD, тонн
Таблица 26. Импорт сухарных изделий по регионам, тонн
Таблица 27. Импорт сухарных изделий по регионам, USD
Таблица 28. Импорт сухарных изделий по странам, тонн
Таблица 29. Импорт сухарных изделий по странам, USD
Таблица 30. Рейтинг иностранных производителей сухарных изделий по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 31. Рейтинг иностранных производителей сухарных изделий по убыванию объемов импорта в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 32. Рейтинг российских импортеров сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 33. Рейтинг российских импортеров сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 34. Объемы импорта по виду сухарных изделий, тонн
Таблица 35. Объемы импорта по виду сухарных изделий, USD
Таблица 36. Динамика экспорта сухарных изделий, USD, тонн
Таблица 37. Экспорт сухарных изделий по регионам, тонн
Таблица 38. Экспорт сухарных изделий по регионам, USD
Таблица 39. Экспорт сухарных изделий по странам, тонн
Таблица 40. Экспорт сухарных изделий по странам, USD
Таблица 41. Рейтинг российских экспортеров сухарных изделий по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 42. Рейтинг российских экспортеров сухарных изделий по убыванию объемов продаж в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 43. Рейтинг зарубежных получателей сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, тонн
Таблица 44. Рейтинг зарубежных получателей сухарных изделий по убыванию объемов закупок в сравнении с предыдущим годом, USD
Таблица 45. Объемы экспорта по виду сухарных изделий, тонн
Таблица 46. Объемы экспорта по виду сухарных изделий, USD
Таблица 47. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, руб./тонн, %
Таблица 48. Цены производителей на рынке хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, руб./тонн
Таблица 49. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке сухарных изделий, USD/кг, %
Таблица 50. Среднеконтрактные импортные цены на рынке сухарных изделий по странам-партнерам, USD/кг
Таблица 51. Среднеконтрактные импортные цены на рынке сухарных изделий по видам продукции, USD/кг
Таблица 52. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке сухарных изделий, USD/кг, %
Таблица 53. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке сухарных изделий по регионам, USD/кг
Таблица 54. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке сухарных изделий по видам продукции, USD/кг
Таблица 55. Объем рынка сухарных изделий в России, тыс. руб.
Таблица 56. Темпы роста основных показателей рынка сухарных изделий, %
Таблица 57. Доля импорта на рынке сухарных изделий, %
Таблица 58. Прогноз объемов производства сухарных изделий в России, тонн
Таблица 59. Прогноз объемов импорта сухарных изделий в России, тонн, USD
Таблица 60. Прогноз объемов экспорта сухарных изделий в России, тонн, USD
Таблица 61. Прогноз объемов рынка сухарных изделий в России, тыс. руб.
Таблица 62. Прогноз доли импорта на рынке сухарных изделий в России, %
СПИСОК ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
Рисунок 1. Динамика объемов производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
Рисунок 2. Динамика объемов производства изделий хлебобулочных сухарных, тонн
Рисунок 3. Динамика объемов производства хрустящих хлебцев, тонн
Рисунок 4. Динамика объемов производства гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
Рисунок 5. Динамика объемов производства соломки и хлебных палочек, тонн
Рисунок 6. Динамика объемов производства хлебобулочных изделий пониженной влажности прочих, тонн
Рисунок 7. Структура производства сухарных изделий в России в зависимости от вида, %
Рисунок 8. Структура производства хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
Рисунок 9. Структура производства изделий хлебобулочных сухарных в разрезе ФО, тонн
Рисунок 10. Структура производства хрустящих хлебцев в разрезе ФО, тонн
Рисунок 11. Структура производства гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
Рисунок 12. Структура производства соломки и хлебных палочек в разрезе ФО, тонн
Рисунок 13. Структура производства хлебобулочных изделий пониженной влажности прочих в разрезе ФО, тонн
Рисунок 14. Динамика объемов отгрузки хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, тонн
Рисунок 15. Структура отгрузки хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, тонн
Рисунок 16. Динамика объемов запасов хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России, тонн
Рисунок 17. Динамика импорта сухарных изделий, USD, тонн
Рисунок 18. Региональная структура импорта сухарных изделий, тонн
Рисунок 19. Региональная структура импорта сухарных изделий, USD
Рисунок 20. Структура импорта сухарных изделий по странам, тонн
Рисунок 21. Структура импорта сухарных изделий по странам, USD
Рисунок 22. Структура импорта по виду сухарных изделий, тонн
Рисунок 23. Структура импорта по виду сухарных изделий, USD
Рисунок 24. Динамика экспорта сухарных изделий, USD, тонн
Рисунок 25. Региональная структура экспорта сухарных изделий, тонн
Рисунок 26. Региональная структура экспорта сухарных изделий, USD
Рисунок 27. Структура экспорта сухарных изделий по странам, тонн
Рисунок 28. Структура экспорта сухарных изделий по странам, USD
Рисунок 29. Структура экспорта по виду сухарных изделий, тонн
Рисунок 30. Структура экспорта по виду сухарных изделий, USD
Рисунок 31. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов, руб./тонн, %
Рисунок 32. Цены производителей на рынке хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в разрезе ФО, руб./тонн
Рисунок 33. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке сухарных изделий, USD/кг, %
Рисунок 34. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке сухарных изделий, USD/кг, %
Рисунок 35. Объем рынка сухарных изделий в России, тыс. руб.
Рисунок 36. Темпы роста основных показателей рынка сухарных изделий, %
Рисунок 37. Доля импорта на рынке сухарных изделий, %
Рисунок 38. Прогноз объемов производства сухарных изделий в России, тонн
Рисунок 39. Прогноз объемов импорта сухарных изделий в России, тонн, USD
Рисунок 40. Прогноз объемов экспорта сухарных изделий в России, тонн, USD
Рисунок 41. Прогноз объемов рынка сухарных изделий в России, тыс. руб.
Рисунок 42. Прогноз доли импорта на рынке сухарных изделий в России, %
При заказе наших исследований вы можете воспользоваться следующими дополнительными услугами:
-
Включение в отчет по импорту/экспорту дополнительной графы с простановкой вида / марки / модели товара – от 5 000 руб.;
-
Предоставление базы действующих российских предприятий по ОКВЭД – от 5 000 руб.;
-
Написание прогноза развития рынка (при покупке анализа минимум за 2 года) – от 8 000 руб.;
-
Выполнение детального анализа деятельности конкурентов – от 20 000 руб.;
*Анализ проводится по следующим параметрам: выручка компании, позиционирование, предлагаемый ассортимент, оценка сайта и его продвижения, упоминаемость в СМИ, участие в конференциях, продвижение в социальных сетях и т.д.)
-
Проведение аудита внешней маркетинговой среды предприятия: Pest-анализ, анализ конкурентных сил по методике М.Портера, и подготовка рекомендаций по дальнейшему развитию компании – от 50 000 руб.
*PEST анализ - это маркетинговый инструмент, выявляющий политические, экономические, социальные и технологические факторы внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
*Конкурентный анализ отрасли по Майклу Портеру вычисляет нишу, в которой компания максимально защищена от влияния всех 5 сил конкуренции и определяет оптимальную бизнес-стратегию. -
Подготовка презентации по итогам исследования (pdf, ppt) - от 8 000 руб.;
-
Перевод отчета на иностранный язык (английский, польский, немецкий, китайский и т.д.) – от 15 000 руб.
Для получения более детальной информации о дополнительных возможностях нашей компании и уточнения интересующих вопросов вы можете позвонить по тел.: 8 (800) 555-34-20
-
Вы оставляете заявку на сайте.
-
В течение 1 часа с вами связывается персональный менеджер, который уточняет все детали заказа и отправляет необходимую документацию (договор и счет).
-
Вы оплачиваете заказ (посредством счета или через онлайн).
-
В обозначенные сроки вы получаете готовое исследование на электронную почту вместе с актом выполненных работ.
-
Оригиналы документов мы направляем для вас Почтой России.
и получите в подарок:
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
- Федеральная служба государственной статистики;
- Федеральная налоговая служба;
- Федеральная таможенная служба;
- Законодательные акты РФ;
- Всемирный банк;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Министерство экономического развития РФ;
- Отраслевые печатные и электронные источники информации;
- Базы данных международной торговли;
- Ведущие отраслевые издания;
- Мнения экспертов в отрасли;
- Базы данных VVS.
1. Предоставляем точные данные по объему рынка, его ассортименту и участникам даже по самым узким товарным нишам;
2. Используем для подготовки исследований только достоверную рыночную информацию;
3. Ведем сделку до полного принятия исследования и оперативно отвечаем на все вопросы как во время получения заявки, так и после покупки;
4. Наши отчеты содержат всегда исчерпывающие данные по теме и представляются в понятном и удобном формате;
5. Работаем официально по договору и предоставляем для наших клиентов все необходимые юридические документы.
Мы помогаем этим компаниям успешно развиваться, предоставляя точную рыночную аналитику в кратчайшие сроки и в наиболее полном объеме.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА
и получите в подарок:
производителей.