Рынок творога и творожных продуктов в России. Тенденции и прогноз развития
| Тип работы: | исследование рынка России |
| Категория | Молочная продукция |
| Формат: | MS Word |
| Период исследования: | 2018-2020 |
| Доступно обновление: | по Декабрь 2023 |
| Сроки обновления: | в течение 5 рабочих дней |
| Способы оплаты: | безналичная оплата по счету / онлайн оплата |
1. Отчеты по импорту /экспорту в Excel;
2. Список российских производителей.
Исследование рынка творога и творожных продуктов содержит данные по объёму производства творога и творожных продуктов в России, их отгрузкам и запасам, спросу на данную продукцию, анализ цен, обзор импорта и экспорта, анализ рынка сбыта, рейтинги производителей, покупателей, импортеров, экспортеров, тенденции рынка и прогноз его развития на 5 лет. В исследовании проанализировано влияние коронавируса на отрасль, обозначены возможные последствия.
Исследование рынка творога и творожных продуктов содержит: 53 таблицы, 36 графиков.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ:
Лидирующую позицию в производстве творога и творожных продуктов занимает в 2020 году Центральный федеральный округ. Доля производства его регионов в общем объеме выпуска товара составила порядка 42%.
В целом на протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства творога и творожных продуктов. Так в 2020 году объем производства товара составил 416 413,2 т., при этом прирост составил 4,1% в сравнении с объемами производства творога и творожных продуктов в предыдущем году.
В то же время средняя цена производителей творога и творожных продуктов за 2020 год выросла на 1,1% в сравнении с прошлым годом и составила 203 691,0 руб./т.
В совокупности за 2017 – 2020 годы зафиксировано повышение средних цен производителей творога и творожных продуктов на 6,1% с 192 034,1 руб./т. до 203 691,0 руб./т. Наибольшее увеличение средних цен на товар произошло в 2020 году.
СТРУКТУРА ИССЛЕДОВАНИЯ:
1. Основные показатели состояния российской экономики
- Номинальный и реальный ВВП в России, 2018-2020 гг. (трлн руб, %)
- Средний годовой курс доллара к рублю, 2018-2020 гг. (руб за долл, %)
- Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России, 2018-2020 гг. (%)
- Оборот розничной торговли товарами и услугами в России, 2018-2020 гг. (трлн руб)
- Реально располагаемые доходы населения в России, 2018-2020 гг. (%)
2. Виды творога и творожных продуктов
3. Производство творога и творожных продуктов в России
3.1. Динамика объемов производства творога и творожных продуктов в России
- Динамика объемов производства творога, тонн
- Динамика объемов производства продуктов на основе творога, тонн
- Структура производства творога и творожных продуктов по видам, %
3.2. Структура производства творога и творожных продуктов по видам в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства творога в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства продуктов на основе творога в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители творога и творожных продуктов в России
- Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по выручке от продаж за 2020 гг., млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по прибыли от продаж за 2020 гг., млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по рентабельности от продаж за 2020 гг., млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по коэффициенту текущей ликвидности за 2020 гг., млн. руб.
4. Отгрузки творога и творожных продуктов в России
4.1. Динамика объемов отгрузки творога и творожных продуктов в России
- Динамика объемов отгрузки творога, тонн
- Динамика объемов отгрузки продуктов на основе творога, тонн
4.2. Региональная структура отгрузок творога и творожных продуктов в России
- Структура отгрузки творога в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки продуктов на основе творога в разрезе ФО, тонн
5. Запасы творога и творожных продуктов в России
- Динамика объемов запасов творога в России, тонн
- Динамика объемов запасов продуктов на основе творога в России, тонн
6. Импорт творога и творожных продуктов в России
6.1. Динамика импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.3. Структура импорта творога и творожных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей творога и творожных продуктов по убыванию объемов импорта за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
6.6. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт творога и творожных продуктов в России
7.1. Динамика экспорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.3. Структура экспорта творога и творожных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов продаж за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
7.6. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке творога и творожных продуктов в России
8.1. Цены производителей на рынке творога и творожных продуктов в России
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов на основе творога в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке продуктов на основе творога в разрезе ФО, руб./тонн
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке творога и творожных продуктов в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке творога и творожных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD/кг
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке творога и творожных продуктов в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD/кг
9. Объем (емкость) рынка творога и творожных продуктов в России
9.1. Объем рынка творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
9.2. Темпы роста основных показателей рынка творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., %
9.3. Доля импорта на рынке творога и творожных продуктов, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка творога и творожных продуктов в России в 2018-2020 гг. в натуральном и денежном выражении
10. Тенденции рынка творога и творожных продуктов и оценка влияния коронавируса на отрасль
11. Прогноз развития рынка творога и творожных продуктов в России до 2025 года
11.1. Прогноз объемов производства творога и творожных продуктов в России, тонн
11.2. Прогноз объемов импорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
11.3. Прогноз объемов экспорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
11.4. Прогноз объема рынка творога и творожных продуктов
- Прогноз объемов рынка творога и творожных продуктов в России, тонн
- Прогноз доли импорта на рынке творога и творожных продуктов в России, %
12. Профили ведущих российских производителей творога и творожных продуктов
- Реквизиты
- Руководство
- Собственники
- Дочерние предприятия
- Филиалы и представительства
- Виды деятельности
- Финансовые коэффициенты
- Финансовые показатели
- Оценка рисков
- Аналитический баланс
- Аналитический отчет о прибылях и убытках
- Арбитраж в качестве ответчика
- Арбитраж
- Сведения о лицензиях
1. Основные показатели состояния российской экономики
2. Виды творога и творожных продуктов
3. Производство творога и творожных продуктов в России
3.1. Динамика объемов производства творога и творожных продуктов в России
3.2. Структура производства творога и творожных продуктов по видам в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители творога и творожных продуктов в России
4. Отгрузки творога и творожных продуктов в России
4.1. Динамика объемов отгрузки творога и творожных продуктов в России
4.2. Региональная структура отгрузок творога и творожных продуктов в России
5. Запасы творога и творожных продуктов в России
6. Импорт творога и творожных продуктов в России
6.1. Динамика импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.3. Структура импорта творога и творожных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей творога и творожных продуктов по убыванию объемов импорта за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
6.6. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт творога и творожных продуктов в России
7.1. Динамика экспорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.3. Структура экспорта творога и творожных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов продаж за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD, тонн
7.6. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке творога и творожных продуктов в России
8.1. Цены производителей на рынке творога и творожных продуктов в России
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке творога и творожных продуктов в России
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке творога и творожных продуктов в России
9. Объем (емкость) рынка творога и творожных продуктов в России
9.1. Объем рынка творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
9.2. Темпы роста основных показателей рынка творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., %
9.3. Доля импорта на рынке творога и творожных продуктов, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка творога и творожных продуктов в России в 2018-2020 гг. в натуральном и денежном выражении
10. Тенденции рынка творога и творожных продуктов и оценка влияния коронавируса на отрасль
11. Прогноз развития рынка творога и творожных продуктов в России до 2025 года
11.1. Прогноз объемов производства творога и творожных продуктов в России, тонн
11.2. Прогноз объемов импорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
11.3. Прогноз объемов экспорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
11.4. Прогноз объема рынка творога и творожных продуктов
12. Профили ведущих российских производителей творога и творожных продуктов
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП в России, 2018-2020 гг. (трлн руб, %)
Таблица 2. Средний годовой курс доллара к рублю, 2018-2020 гг. (руб за долл, %)
Таблица 3. Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России, 2018-2020 гг. (%)
Таблица 4. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России, 2018-2020 гг. (трлн. руб)
Таблица 5. Реально располагаемые доходы населения в России, 2018-2020 гг. (%)
Таблица 6. Динамика объемов производства творога в России, тонн
Таблица 7. Динамика объемов производства продуктов на основе творога в России, тонн
Таблица 8. Структура производства творога в России по ФО, тонн
Таблица 9. Структура производства продуктов на основе творога в России по ФО, тонн
Таблица 10. Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по выручке от продаж за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 11. Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по прибыли от продаж за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 12. Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по рентабельности от продаж за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 13. Рейтинг ведущих производителей творога и творожных продуктов по коэффициенту текущей ликвидности за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 14. Динамика объемов отгрузки творога в России, тонн
Таблица 15. Динамика объемов отгрузки продуктов на основе творога в России, тонн
Таблица 16. Структура отгрузки творога в России по ФО, тонн
Таблица 17. Структура отгрузки продуктов на основе творога в России по ФО, тонн
Таблица 18. Динамика объемов запасов творога в России, тонн
Таблица 19. Динамика объемов запасов продуктов на основе творога в России, тонн
Таблица 20. Динамика импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Таблица 21. Импорт творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 22. Импорт творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 23. Импорт творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 24. Импорт творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 25. Рейтинг иностранных производителей творога и творожных продуктов по убыванию объемов импорта за 2020 г. в сравнении с 2019 г., тонн
Таблица 26. Рейтинг иностранных производителей творога и творожных продуктов по убыванию объемов импорта за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD
Таблица 27. Рейтинг российских импортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., тонн
Таблица 28. Рейтинг российских импортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD
Таблица 29. Динамика экспорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Таблица 30. Экспорт творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 31. Экспорт творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 32. Экспорт творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 33. Экспорт творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 34. Рейтинг российских экспортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов продаж за 2020 г. в сравнении с 2019 г., тонн
Таблица 35. Рейтинг российских экспортеров творога и творожных продуктов по убыванию объемов продаж за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD
Таблица 36. Рейтинг зарубежных получателей творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., тонн
Таблица 37. Рейтинг зарубежных получателей творога и творожных продуктов по убыванию объемов закупок за 2020 г. в сравнении с 2019 г., USD
Таблица 38. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 39. Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в России по ФО, руб./тонн
Таблица 40. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов на основе творога в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 41. Цены производителей на рынке продуктов на основе творога в разрезе ФО, руб./тонн
Таблица 42. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Таблица 43. Среднеконтрактные импортные цены на рынке творога и творожных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD/кг
Таблица 44. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Таблица 45. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке творога и творожных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD/кг
Таблица 46. Объем рынка творога и творожных продуктов в России в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 47. Темпы роста основных показателей рынка творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., %
Таблица 48. Доля импорта на рынке творога и творожных продуктов, %
Таблица 49. Прогноз объемов производства творога и творожных продуктов в России, тонн
Таблица 50. Прогноз объемов импорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
Таблица 51. Прогноз объемов экспорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
Таблица 52. Прогноз объемов рынка творога и творожных продуктов в России, тонн
Таблица 53. Прогноз доли импорта на рынке творога и творожных продуктов в России, %
СПИСОК ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
Рисунок 1. Динамика объемов производства творога в России, тонн
Рисунок 2. Динамика объемов производства продуктов на основе творога в России, тонн
Рисунок 3. Структура производства творога и творожных продуктов в России в зависимости от вида, %
Рисунок 4. Структура производства творога в России по ФО, тонн
Рисунок 5. Структура производства продуктов на основе творога в России по ФО, тонн
Рисунок 6. Динамика объемов отгрузки творога в России, тонн
Рисунок 7. Динамика объемов отгрузки продуктов на основе творога в России, тонн
Рисунок 8. Структура отгрузки творога и творожных продуктов в России в зависимости от вида, %
Рисунок 9. Структура отгрузки творога в России по ФО, тонн
Рисунок 10. Структура отгрузки продуктов на основе творога в России по ФО, тонн
Рисунок 11. Динамика объемов запасов творога в России, тонн
Рисунок 12. Динамика объемов запасов продуктов на основе творога в России, тонн
Рисунок 13. Динамика импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Рисунок 14. Региональная структура импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 15. Региональная структура импорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 16. Структура импорта творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 17. Структура импорта творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 18. Динамика экспорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Рисунок 19. Региональная структура экспорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 20. Региональная структура экспорта творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 21. Структура экспорта творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 22. Структура экспорта творога и творожных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 23. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2018-2020 гг., руб./ тонн, %
Рисунок 24. Цены производителей на творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 25. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов на основе творога в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 26. Цены производителей на продукты на основе творога в разрезе ФО, руб./тонн
Рисунок 27. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Рисунок 28. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Рисунок 29. Объем рынка творога и творожных продуктов в России в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 30. Темпы роста основных показателей рынка творога и творожных продуктов в 2018-2020 гг., %
Рисунок 31. Доля импорта на рынке творога и творожных продуктов, %
Рисунок 32. Прогноз объемов производства творога и творожных продуктов в России, тонн
Рисунок 33. Прогноз объемов импорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
Рисунок 34. Прогноз объемов экспорта творога и творожных продуктов в России, тонн, USD
Рисунок 35. Прогноз объемов рынка творога и творожных продуктов в России, тонн
Рисунок 36. Прогноз доли импорта на рынке творога и творожных продуктов в России, %
При заказе наших исследований вы можете воспользоваться следующими дополнительными услугами:
-
Включение в отчет по импорту/экспорту дополнительной графы с простановкой вида / марки / модели товара – от 5 000 руб.;
-
Предоставление базы действующих российских предприятий по ОКВЭД – от 5 000 руб.;
-
Написание прогноза развития рынка (при покупке анализа минимум за 2 года) – от 8 000 руб.;
-
Выполнение детального анализа деятельности конкурентов – от 20 000 руб.;
*Анализ проводится по следующим параметрам: выручка компании, позиционирование, предлагаемый ассортимент, оценка сайта и его продвижения, упоминаемость в СМИ, участие в конференциях, продвижение в социальных сетях и т.д.)
-
Проведение аудита внешней маркетинговой среды предприятия: Pest-анализ, анализ конкурентных сил по методике М.Портера, и подготовка рекомендаций по дальнейшему развитию компании – от 50 000 руб.
*PEST анализ - это маркетинговый инструмент, выявляющий политические, экономические, социальные и технологические факторы внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
*Конкурентный анализ отрасли по Майклу Портеру вычисляет нишу, в которой компания максимально защищена от влияния всех 5 сил конкуренции и определяет оптимальную бизнес-стратегию. -
Подготовка презентации по итогам исследования (pdf, ppt) - от 8 000 руб.;
-
Перевод отчета на иностранный язык (английский, польский, немецкий, китайский и т.д.) – от 15 000 руб.
Для получения более детальной информации о дополнительных возможностях нашей компании и уточнения интересующих вопросов вы можете позвонить по тел.: 8 (800) 555-34-20
-
Вы оставляете заявку на сайте.
-
В течение 1 часа с вами связывается персональный менеджер, который уточняет все детали заказа и отправляет необходимую документацию (договор и счет).
-
Вы оплачиваете заказ (посредством счета или через онлайн).
-
В обозначенные сроки вы получаете готовое исследование на электронную почту вместе с актом выполненных работ.
-
Оригиналы документов мы направляем для вас Почтой России.
и получите в подарок:
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
- Федеральная служба государственной статистики;
- Федеральная налоговая служба;
- Федеральная таможенная служба;
- Законодательные акты РФ;
- Всемирный банк;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Министерство экономического развития РФ;
- Отраслевые печатные и электронные источники информации;
- Базы данных международной торговли;
- Ведущие отраслевые издания;
- Мнения экспертов в отрасли;
- Базы данных VVS.
1. Предоставляем точные данные по объему рынка, его ассортименту и участникам даже по самым узким товарным нишам;
2. Используем для подготовки исследований только достоверную рыночную информацию;
3. Ведем сделку до полного принятия исследования и оперативно отвечаем на все вопросы как во время получения заявки, так и после покупки;
4. Наши отчеты содержат всегда исчерпывающие данные по теме и представляются в понятном и удобном формате;
5. Работаем официально по договору и предоставляем для наших клиентов все необходимые юридические документы.
Мы помогаем этим компаниям успешно развиваться, предоставляя точную рыночную аналитику в кратчайшие сроки и в наиболее полном объеме.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА
и получите в подарок:
производителей.