Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России. Тенденции и прогноз развития
| Тип работы: | исследование рынка России |
| Категория | Кондитерские и хлебобулочные изделия |
| Формат: | MS Word |
| Период исследования: | 2018-2020 |
| Доступно обновление: | по Декабрь 2023 |
| Сроки обновления: | в течение 5 рабочих дней |
| Способы оплаты: | безналичная оплата по счету / онлайн оплата |
1. Отчеты по импорту /экспорту в Excel;
2. Список российских производителей.
Исследование рынка хлебобулочных полуфабрикатов содержит данные по объёму производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, их отгрузкам и запасам, спросу на данную продукцию, анализ цен, обзор импорта и экспорта, анализ рынка сбыта, рейтинги производителей, покупателей, импортеров, экспортеров, тенденции рынка и прогноз его развития на 5 лет.
Исследование рынка хлебобулочных полуфабрикатов содержит: 49 таблиц, 32 графика.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ:
Лидирующую позицию в производстве хлебобулочных полуфабрикатов занимает в 2020 году Центральный федеральный округ. Доля производства его регионов в общем объеме выпуска товара составила порядка 58%.
В целом на протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства хлебобулочных полуфабрикатов. Так в 2020 году объем производства товара составил 11 158,0 т., при этом прирост составил 3,1% в сравнении с объемами производства хлебобулочных полуфабрикатов в предыдущем году.
СТРУКТУРА ИССЛЕДОВАНИЯ:
1. Основные показатели состояния российской экономики
- Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
- Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
- Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
- Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн руб)
- Реально располагаемые доходы населения в России (%)
2. Виды хлебобулочных полуфабрикатов
3. Производство хлебобулочных полуфабрикатов в России
3.1. Динамика объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Динамика объемов производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, тонн
- Динамика объемов производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных, тонн
- Структура производства хлебобулочных полуфабрикатов по видам, %
3.2. Структура производства хлебобулочных полуфабрикатов по видам в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по выручке от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по прибыли от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по рентабельности от продаж, млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
4. Отгрузки хлебобулочных полуфабрикатов в России
4.1. Динамика объемов отгрузки хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Динамика объемов отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, тонн
- Динамика объемов отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных замороженных, тонн
4.2. Региональная структура отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Структура отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в разрезе ФО, тонн
5. Запасы хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Динамика объемов запасов полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в России, тонн
- Динамика объемов запасов полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в России, тонн
6. Импорт хлебобулочных полуфабрикатов в России
6.1. Динамика импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
6.3. Структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов импорта, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, USD, тонн
6.6. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт хлебобулочных полуфабрикатов в России
7.1. Динамика экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов продаж, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, USD, тонн
7.6. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России
8.1. Среднеконтрактные импортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, USD/кг, %
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов по странам-партнерам, USD/кг
8.2. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, USD/кг, %
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, USD/кг
9. Объем (емкость) рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России
9.1. Объем рынка хлебобулочных полуфабрикатов, тыс. руб.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка хлебобулочных полуфабрикатов, %
9.3. Доля импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России
10.1. Прогноз объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка хлебобулочных полуфабрикатов
- Прогноз объемов рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России, тыс. руб.
- Прогноз доли импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России, %
11. Профили ведущих российских производителей хлебобулочных полуфабрикатов
1. Основные показатели состояния российской экономики
2. Виды хлебобулочных полуфабрикатов
3. Производство хлебобулочных полуфабрикатов в России
3.1. Динамика объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов в России
3.2. Структура производства хлебобулочных полуфабрикатов по видам в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители хлебобулочных полуфабрикатов в России
4. Отгрузки хлебобулочных полуфабрикатов в России
4.1. Динамика объемов отгрузки хлебобулочных полуфабрикатов в России
4.2. Региональная структура отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов в России
5. Запасы хлебобулочных полуфабрикатов в России
6. Импорт хлебобулочных полуфабрикатов в России
6.1. Динамика импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
6.3. Структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам-партнерам, USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов импорта, USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, USD, тонн
6.6. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт хлебобулочных полуфабрикатов в России
7.1. Динамика экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, USD, тонн
7.3. Структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам-партнерам, USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов продаж, USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, USD, тонн
7.6. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России
8.1. Среднеконтрактные импортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России
8.2. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России
9. Объем (емкость) рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России
9.1. Объем рынка хлебобулочных полуфабрикатов, тыс. руб.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка хлебобулочных полуфабрикатов, %
9.3. Доля импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России в натуральном и денежном выражении
10. Прогноз развития рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России
10.1. Прогноз объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн
10.2. Прогноз объемов импорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
10.3. Прогноз объемов экспорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
10.4. Прогноз объема рынка хлебобулочных полуфабрикатов
11. Профили ведущих российских производителей хлебобулочных полуфабрикатов
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП в России (трлн руб, %)
Таблица 2. Средний годовой курс доллара к рублю (руб за долл, %)
Таблица 3. Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России (%)
Таблица 4. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России (трлн. руб)
Таблица 5. Реально располагаемые доходы населения в России (%)
Таблица 6. Динамика объемов производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, тонн
Таблица 7. Динамика объемов производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных, тонн
Таблица 8. Структура производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 9. Структура производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в разрезе ФО в России, тонн
Таблица 10. Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по выручке от продаж, млн. руб.
Таблица 11. Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по прибыли от продаж, млн. руб.
Таблица 12. Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по рентабельности от продаж, млн. руб.
Таблица 13. Рейтинг ведущих производителей хлебобулочных полуфабрикатов по коэффициенту текущей ликвидности, млн. руб.
Таблица 14. Динамика объемов отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, тонн
Таблица 15. Динамика объемов отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных замороженных, тонн
Таблица 16. Структура отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в разрезе ФО, тонн
Таблица 17. Структура отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в разрезе ФО, тонн
Таблица 18. Динамика объемов запасов полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в России, тонн
Таблица 19. Динамика объемов запасов полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в России, тонн
Таблица 20. Динамика импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
Таблица 21. Импорт хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, тонн
Таблица 22. Импорт хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, USD
Таблица 23. Импорт хлебобулочных полуфабрикатов по странам, тонн
Таблица 24. Импорт хлебобулочных полуфабрикатов по странам, USD
Таблица 25. Рейтинг иностранных производителей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов импорта, тонн
Таблица 26. Рейтинг иностранных производителей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов импорта, USD
Таблица 27. Рейтинг российских импортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, тонн
Таблица 28. Рейтинг российских импортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, USD
Таблица 29. Динамика экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
Таблица 30. Экспорт хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, тонн
Таблица 31. Экспорт хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, USD
Таблица 32. Экспорт хлебобулочных полуфабрикатов по странам, тонн
Таблица 33. Экспорт хлебобулочных полуфабрикатов по странам, USD
Таблица 34. Рейтинг российских экспортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов продаж, тонн
Таблица 35. Рейтинг российских экспортеров хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов продаж, USD
Таблица 36. Рейтинг зарубежных получателей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, тонн
Таблица 37. Рейтинг зарубежных получателей хлебобулочных полуфабрикатов по убыванию объемов закупок, USD
Таблица 38. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, USD/кг, %
Таблица 39. Среднеконтрактные импортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов по странам-партнерам, USD/кг
Таблица 40. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, USD/кг, %
Таблица 41. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке хлебобулочных полуфабрикатов по регионам, USD/кг
Таблица 42. Объем рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России, тыс. руб.
Таблица 43. Темпы роста основных показателей рынка хлебобулочных полуфабрикатов, %
Таблица 44. Доля импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, %
Таблица 45. Прогноз объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн
Таблица 46. Прогноз объемов импорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
Таблица 47. Прогноз объемов экспорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
Таблица 48. Прогноз объемов рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России, тыс. руб.
Таблица 49. Прогноз доли импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России, %
СПИСОК ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
Рисунок 1. Динамика объемов производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, тонн
Рисунок 2. Динамика объемов производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных, тонн
Рисунок 3. Структура производства хлебобулочных полуфабрикатов в России в зависимости от вида, %
Рисунок 4. Структура производства полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 5. Структура производства полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в разрезе ФО в России, тонн
Рисунок 6. Динамика объемов отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных, тонн
Рисунок 7. Динамика объемов отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных замороженных, тонн
Рисунок 8. Структура отгрузки хлебобулочных полуфабрикатов в России в зависимости от вида, %
Рисунок 9. Структура отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в разрезе ФО, тонн
Рисунок 10. Структура отгрузки полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в разрезе ФО, тонн
Рисунок 11. Динамика объемов запасов полуфабрикатов хлебобулочных охлажденных в России, тонн
Рисунок 12. Динамика объемов запасов полуфабрикатов хлебобулочных замороженных в России, тонн
Рисунок 13. Динамика импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
Рисунок 14. Региональная структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов, тонн
Рисунок 15. Региональная структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD
Рисунок 16. Структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам, тонн
Рисунок 17. Структура импорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам, USD
Рисунок 18. Динамика экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD, тонн
Рисунок 19. Региональная структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, тонн
Рисунок 20. Региональная структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, USD
Рисунок 21. Структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам, тонн
Рисунок 22. Структура экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по странам, USD
Рисунок 23. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, USD/кг, %
Рисунок 24. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, USD/кг, %
Рисунок 25. Объем рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России, тыс. руб.
Рисунок 26. Темпы роста основных показателей рынка хлебобулочных полуфабрикатов, %
Рисунок 27. Доля импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов, %
Рисунок 28. Прогноз объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн
Рисунок 29. Прогноз объемов импорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
Рисунок 30. Прогноз объемов экспорта хлебобулочных полуфабрикатов в России, тонн, USD
Рисунок 31. Прогноз объемов рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России, тыс. руб.
Рисунок 32. Прогноз доли импорта на рынке хлебобулочных полуфабрикатов в России, %
При заказе наших исследований вы можете воспользоваться следующими дополнительными услугами:
-
Включение в отчет по импорту/экспорту дополнительной графы с простановкой вида / марки / модели товара – от 5 000 руб.;
-
Предоставление базы действующих российских предприятий по ОКВЭД – от 5 000 руб.;
-
Написание прогноза развития рынка (при покупке анализа минимум за 2 года) – от 8 000 руб.;
-
Выполнение детального анализа деятельности конкурентов – от 20 000 руб.;
*Анализ проводится по следующим параметрам: выручка компании, позиционирование, предлагаемый ассортимент, оценка сайта и его продвижения, упоминаемость в СМИ, участие в конференциях, продвижение в социальных сетях и т.д.)
-
Проведение аудита внешней маркетинговой среды предприятия: Pest-анализ, анализ конкурентных сил по методике М.Портера, и подготовка рекомендаций по дальнейшему развитию компании – от 50 000 руб.
*PEST анализ - это маркетинговый инструмент, выявляющий политические, экономические, социальные и технологические факторы внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
*Конкурентный анализ отрасли по Майклу Портеру вычисляет нишу, в которой компания максимально защищена от влияния всех 5 сил конкуренции и определяет оптимальную бизнес-стратегию. -
Подготовка презентации по итогам исследования (pdf, ppt) - от 8 000 руб.;
-
Перевод отчета на иностранный язык (английский, польский, немецкий, китайский и т.д.) – от 15 000 руб.
Для получения более детальной информации о дополнительных возможностях нашей компании и уточнения интересующих вопросов вы можете позвонить по тел.: 8 (800) 555-34-20
-
Вы оставляете заявку на сайте.
-
В течение 1 часа с вами связывается персональный менеджер, который уточняет все детали заказа и отправляет необходимую документацию (договор и счет).
-
Вы оплачиваете заказ (посредством счета или через онлайн).
-
В обозначенные сроки вы получаете готовое исследование на электронную почту вместе с актом выполненных работ.
-
Оригиналы документов мы направляем для вас Почтой России.
и получите в подарок:
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
- Федеральная служба государственной статистики;
- Федеральная налоговая служба;
- Федеральная таможенная служба;
- Законодательные акты РФ;
- Всемирный банк;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Министерство экономического развития РФ;
- Отраслевые печатные и электронные источники информации;
- Базы данных международной торговли;
- Ведущие отраслевые издания;
- Мнения экспертов в отрасли;
- Базы данных VVS.
1. Предоставляем точные данные по объему рынка, его ассортименту и участникам даже по самым узким товарным нишам;
2. Используем для подготовки исследований только достоверную рыночную информацию;
3. Ведем сделку до полного принятия исследования и оперативно отвечаем на все вопросы как во время получения заявки, так и после покупки;
4. Наши отчеты содержат всегда исчерпывающие данные по теме и представляются в понятном и удобном формате;
5. Работаем официально по договору и предоставляем для наших клиентов все необходимые юридические документы.
Мы помогаем этим компаниям успешно развиваться, предоставляя точную рыночную аналитику в кратчайшие сроки и в наиболее полном объеме.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА
и получите в подарок:
производителей.