Рынок молочных продуктов в России. Тенденции и прогноз развития
| Тип работы: | исследование рынка России |
| Категория | Молочная продукция |
| Формат: | MS Word |
| Период исследования: | 2018-2020 |
| Доступно обновление: | по Декабрь 2023 |
| Сроки обновления: | в течение 5 рабочих дней |
| Способы оплаты: | безналичная оплата по счету / онлайн оплата |
1. Отчеты по импорту /экспорту в Excel;
2. Список российских производителей.
Исследование рынка молочных продуктов содержит данные по объёму производства молочных продуктов в России, их отгрузкам и запасам, спросу на данную продукцию, анализ цен, обзор импорта и экспорта, анализ рынка сбыта, рейтинги производителей, покупателей, импортеров, экспортеров, тенденции рынка и прогноз его развития на 5 лет. В исследовании проанализировано влияние коронавируса на отрасль, обозначены возможные последствия.
Исследование рынка молочных продуктов содержит: 128 таблиц, 109 графиков.
КЛЮЧЕВЫЕ ВЫДЕРЖКИ:
Лидирующую позицию в производстве молочных продуктов занимает в 2020 году Приволжский федеральный округ. Доля производства его регионов в общем объеме выпуска товара составила порядка 28%.
В целом на протяжении последних трех лет в России наблюдается подъем производства молочных продуктов. Так в 2020 году объем производства товара составил 5 400 408,1 т., при этом прирост составил 1,2% в сравнении с объемами производства молочных продуктов в предыдущем году.
В то же время средняя цена производителей молочных продуктов за 2020 год выросла на 6,6% в сравнении с прошлым годом и составила 42 511,9 руб./т.
В совокупности за 2017 – 2020 годы зафиксировано повышение средних цен производителей молочных продуктов на 13,9% с 37 335,6 руб./т. до 42 511,9 руб./т. Наибольшее увеличение средних цен на товар произошло в 2020 году.
СТРУКТУРА ИССЛЕДОВАНИЯ:
1. Основные показатели состояния российской экономики
- Номинальный и реальный ВВП в России, 2018-2020 гг. (трлн руб, %)
- Средний годовой курс доллара к рублю, 2018-2020 гг. (руб за долл, %)
- Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России, 2018-2020 гг. (%)
- Оборот розничной торговли товарами и услугами в России, 2018-2020 гг. (трлн руб)
- Реально располагаемые доходы населения в России, 2018-2020 гг. (%)
2. Виды молочных продуктов
3. Производство молочных продуктов в России
3.1. Динамика объемов производства молочных продуктов в России
- Динамика объемов производства молока, кроме сырого, тонн
- Динамика объемов производства сливок, тонн
- Динамика объемов производства молока и сливок сухих, сублимированных, тонн
- Динамика объемов производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных, тонн
- Динамика объемов производства сыров, продуктов сырных и творога, тонн
- Динамика объемов производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих, тыс. усл банок
- Динамика объемов производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога), тонн
- Динамика объемов производства казеина, тонн
- Динамика объемов производства сыворотки, тонн
- Динамика объемов производства продукции молочной, не включенной в другие группировки, тонн
- Структура производства молочных продуктов по видам, %
3.2. Структура производства молочных продуктов по видам в разрезе ФО в России
- Структура производства молока, кроме сырого, в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства сливок в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных, тонн
- Структура производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства сыров, продуктов сырных и творога в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в разрезе ФО в России, тыс. усл банок
- Структура производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства казеина в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства сыворотки в разрезе ФО в России, тонн
- Структура производства продукции молочной, не включенной в другие группировки, в разрезе ФО в России, тонн
3.3. Основные производители молочных продуктов в России
- Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по выручке от продаж за 2020 гг., млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по прибыли от продаж за 2020 гг., млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по рентабельности от продаж за 2020 гг., млн. руб.
- Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по коэффициенту текущей ликвидности за 2020 гг., млн. руб.
4. Отгрузки молочных продуктов в России
4.1. Динамика объемов отгрузки молочных продуктов в России
- Динамика объемов отгрузки молока, кроме сырого, тонн
- Динамика объемов отгрузки сливок, тонн
- Динамика объемов отгрузки молока и сливок сухих, сублимированных, тонн
- Динамика объемов отгрузки масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных, тонн
- Динамика объемов отгрузки сыров, продуктов сырных и творога, тонн
- Динамика объемов отгрузки молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих, тыс. усл банок
- Динамика объемов отгрузки продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога), тонн
- Динамика объемов отгрузки сыворотки, тонн
- Динамика объемов отгрузки продукции молочной, не включенной в другие группировки, тонн
4.2. Региональная структура отгрузок молочных продуктов в России
- Структура отгрузки молока, кроме сырого, в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки сливок в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки молока и сливок сухих, сублимированных в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки сыров, продуктов сырных и творога в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в разрезе ФО, тыс. усл банок
- Структура отгрузки продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки сыворотки в разрезе ФО, тонн
- Структура отгрузки продукции молочной, не включенной в другие группировки, в разрезе ФО, тонн
5. Запасы молочных продуктов в России
- Динамика объемов запасов молока, кроме сырого, в России, тонн
- Динамика объемов запасов сливок в России, тонн
- Динамика объемов запасов молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
- Динамика объемов запасов масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
- Динамика объемов запасов сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
- Динамика объемов запасов молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
- Динамика объемов запасов продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
- Динамика объемов запасов казеина в России, тонн
- Динамика объемов запасов сыворотки в России, тонн
- Динамика объемов запасов продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
6. Импорт молочных продуктов в России
6.1. Динамика импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.3. Структура импорта молочных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей молочных продуктов по убыванию объемов импорта за 2019 гг., USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., USD, тонн
6.6. Структура импорта молочных продуктов по видам в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт молочных продуктов в России
7.1. Динамика экспорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.3. Структура экспорта молочных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров молочных продуктов по убыванию объемов продаж за 2019 гг., USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., USD, тонн
7.6. Структура экспорта молочных продуктов по видам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке молочных продуктов в России
8.1. Цены производителей на рынке молочных продуктов в России
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока, кроме сырого, в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке молока, кроме сырого, в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сливок в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сливок в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока сухого не более 1,5% жирности в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке молока сухого не более 1,5% жирности в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке масла сливочного в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке масла сливочного в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке спредов сливочно-растительных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке спредов сливочно-растительных в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров мягких в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сыров мягких в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров полутвердых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сыров полутвердых в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров твердых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сыров твердых в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров рассольных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сыров рассольных в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров плавленых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сыров плавленых в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов сырных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке продуктов сырных в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2018-2020 гг., руб./тыс. усл банок, %
- Цены производителей на рынке молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в разрезе ФО, руб./ тыс. усл банок
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сметаны в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сметаны в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыворотки сухой и продуктов из сыворотки сухих в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке сыворотки сухой и продуктов из сыворотки сухих в разрезе ФО, руб./тонн
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке напитков молочных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов на основе творога в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
- Цены производителей на рынке продуктов на основе творога в разрезе ФО, руб./тонн
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке молочных продуктов в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке молочных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD/кг
- Среднеконтрактные импортные цены на рынке молочных продуктов по видам продукции в 2018-2020 гг., USD/кг
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке молочных продуктов в России
- Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD/кг
- Среднеконтрактные экспортные цены на рынке молочных продуктов по видам продукции в 2018-2020 гг., USD/кг
9. Объем (емкость) рынка молочных продуктов в России
9.1. Объем рынка молочных продуктов в 2018-2020 гг.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка молочных продуктов в 2018-2020 гг., %
9.3. Доля импорта на рынке молочных продуктов, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка молочных продуктов в России в 2018-2020 гг. в натуральном и денежном выражении
10. Тенденции рынка молочных продуктов и оценка влияния коронавируса на отрасль
11. Прогноз развития рынка молочных продуктов в России до 2025 года
11.1. Прогноз объемов производства молочных продуктов в России
11.2. Прогноз объемов импорта молочных продуктов в России, тонн, USD
11.3. Прогноз объемов экспорта молочных продуктов в России, тонн, USD
11.4. Прогноз объема рынка молочных продуктов
- Прогноз объемов рынка молочных продуктов в России
- Прогноз доли импорта на рынке молочных продуктов в России, %
12. Профили ведущих российских производителей молочных продуктов
- Реквизиты
- Руководство
- Собственники
- Дочерние предприятия
- Филиалы и представительства
- Виды деятельности
- Финансовые коэффициенты
- Финансовые показатели
- Оценка рисков
- Аналитический баланс
- Аналитический отчет о прибылях и убытках
- Арбитраж в качестве ответчика
- Арбитраж
- Сведения о лицензиях
1. Основные показатели состояния российской экономики
2. Виды молочных продуктов
3. Производство молочных продуктов в России
3.1. Динамика объемов производства молочных продуктов в России
3.2. Структура производства молочных продуктов по видам в разрезе ФО в России
3.3. Основные производители молочных продуктов в России
4. Отгрузки молочных продуктов в России
4.1. Динамика объемов отгрузки молочных продуктов в России
4.2. Региональная структура отгрузок молочных продуктов в России
5. Запасы молочных продуктов в России
6. Импорт молочных продуктов в России
6.1. Динамика импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.2. Региональная структура импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.3. Структура импорта молочных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.4. Рейтинг иностранных производителей молочных продуктов по убыванию объемов импорта за 2019 гг., USD, тонн
6.5. Рейтинг российских импортеров молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., USD, тонн
6.6. Структура импорта молочных продуктов по видам в 2018-2020 гг., USD, тонн
6.7. Ввозные таможенные пошлины
7. Экспорт молочных продуктов в России
7.1. Динамика экспорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.2. Региональная структура экспорта молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.3. Структура экспорта молочных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.4. Рейтинг российских экспортеров молочных продуктов по убыванию объемов продаж за 2019 гг., USD, тонн
7.5. Рейтинг зарубежных получателей молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., USD, тонн
7.6. Структура экспорта молочных продуктов по видам в 2018-2020 гг., USD, тонн
7.7. Вывозные таможенные пошлины
8. Анализ цен на рынке молочных продуктов в России
8.1. Цены производителей на рынке молочных продуктов в России
8.2. Среднеконтрактные импортные цены на рынке молочных продуктов в России
8.3. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке молочных продуктов в России
9. Объем (емкость) рынка молочных продуктов в России
9.1. Объем рынка молочных продуктов в 2018-2020 гг.
9.2. Темпы роста основных показателей рынка молочных продуктов в 2018-2020 гг., %
9.3. Доля импорта на рынке молочных продуктов, %
9.4. Сальдо торгового баланса рынка молочных продуктов в России в 2018-2020 гг. в натуральном и денежном выражении
10. Тенденции рынка молочных продуктов и оценка влияния коронавируса на отрасль
11. Прогноз развития рынка молочных продуктов в России до 2025 года
11.1. Прогноз объемов производства молочных продуктов в России
11.2. Прогноз объемов импорта молочных продуктов в России, тонн, USD
11.3. Прогноз объемов экспорта молочных продуктов в России, тонн, USD
11.4. Прогноз объема рынка молочных продуктов
12. Профили ведущих российских производителей молочных продуктов
СПИСОК ТАБЛИЦ:
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП в России, 2018-2020 гг. (трлн руб, %)
Таблица 2. Средний годовой курс доллара к рублю, 2018-2020 гг. (руб за долл, %)
Таблица 3. Индекс потребительских цен, индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги в России, 2018-2020 гг. (%)
Таблица 4. Оборот розничной торговли товарами и услугами в России, 2018-2020 гг. (трлн. руб)
Таблица 5. Реально располагаемые доходы населения в России, 2018-2020 гг. (%)
Таблица 6. Динамика объемов производства молока, кроме сырого, в России, тонн
Таблица 7. Динамика объемов производства сливок в России, тонн
Таблица 8. Динамика объемов производства молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
Таблица 9. Динамика объемов производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
Таблица 10. Динамика объемов производства сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
Таблица 11. Динамика объемов производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
Таблица 12. Динамика объемов производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
Таблица 13. Динамика объемов производства казеина в России, тонн
Таблица 14. Динамика объемов производства сыворотки в России, тонн
Таблица 15. Динамика объемов производства продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
Таблица 16. Структура производства молока, кроме сырого, в России по ФО, тонн
Таблица 17. Структура производства сливок в России по ФО, тонн
Таблица 18. Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных в России по ФО, тонн
Таблица 19. Структура производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по ФО, тонн
Таблица 20. Структура производства сыров, продуктов сырных и творога в России по ФО, тонн
Таблица 21. Структура производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России по ФО, тыс. усл банок
Таблица 22. Структура производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России по ФО, тонн
Таблица 23. Структура производства казеина в России по ФО, тонн
Таблица 24. Структура производства сыворотки в России по ФО, тонн
Таблица 25. Структура производства продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России по ФО, тонн
Таблица 26. Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по выручке от продаж за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 27. Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по прибыли от продаж за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 28. Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по рентабельности от продаж за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 29. Рейтинг ведущих производителей молочных продуктов по коэффициенту текущей ликвидности за 2020 гг., млн. руб.
Таблица 30. Динамика объемов отгрузки молока, кроме сырого, в России, тонн
Таблица 31. Динамика объемов отгрузки сливок в России, тонн
Таблица 32. Динамика объемов отгрузки молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
Таблица 33. Динамика объемов отгрузки масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
Таблица 34. Динамика объемов отгрузки сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
Таблица 35. Динамика объемов отгрузки молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
Таблица 36. Динамика объемов отгрузки продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
Таблица 37. Динамика объемов отгрузки сыворотки в России, тонн
Таблица 38. Динамика объемов отгрузки продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
Таблица 39. Структура отгрузки молока, кроме сырого, в России по ФО, тонн
Таблица 40. Структура отгрузки сливок в России по ФО, тонн
Таблица 41. Структура отгрузки молока и сливок сухих, сублимированных в России по ФО, тонн
Таблица 42. Структура отгрузки масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по ФО, тонн
Таблица 43. Структура отгрузки сыров, продуктов сырных и творога в России по ФО, тонн
Таблица 44. Структура отгрузки молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России по ФО, тыс. усл банок
Таблица 45. Структура отгрузки продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России по ФО, тонн
Таблица 46. Структура отгрузки сыворотки в России по ФО, тонн
Таблица 47. Структура отгрузки продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России по ФО, тонн
Таблица 48. Динамика объемов запасов молока, кроме сырого, в России, тонн
Таблица 49. Динамика объемов запасов сливок в России, тонн
Таблица 50. Динамика объемов запасов молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
Таблица 51. Динамика объемов запасов масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
Таблица 52. Динамика объемов запасов сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
Таблица 53. Динамика объемов запасов молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
Таблица 54. Динамика объемов запасов продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
Таблица 55. Динамика объемов запасов казеина в России, тонн
Таблица 56. Динамика объемов запасов сыворотки в России, тонн
Таблица 57. Динамика объемов запасов продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
Таблица 58. Динамика импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Таблица 59. Импорт молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 60. Импорт молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 61. Импорт молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 62. Импорт молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 63. Рейтинг иностранных производителей молочных продуктов по убыванию объемов импорта за 2019 гг., тонн
Таблица 64. Рейтинг иностранных производителей молочных продуктов по убыванию объемов импорта за 2019 гг., USD
Таблица 65. Рейтинг российских импортеров молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., тонн
Таблица 66. Рейтинг российских импортеров молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., USD
Таблица 67. Объемы импорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 68. Объемы импорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Таблица 69. Динамика экспорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Таблица 70. Экспорт молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 71. Экспорт молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 72. Экспорт молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 73. Экспорт молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Таблица 74. Рейтинг российских экспортеров молочных продуктов по убыванию объемов продаж за 2019 гг., тонн
Таблица 75. Рейтинг российских экспортеров молочных продуктов по убыванию объемов продаж за 2019 гг., USD
Таблица 76. Рейтинг зарубежных получателей молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., тонн
Таблица 77. Рейтинг зарубежных получателей молочных продуктов по убыванию объемов закупок за 2019 гг., USD
Таблица 78. Объемы экспорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Таблица 79. Объемы экспорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Таблица 80. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока, кроме сырого, в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 81. Цены производителей на рынке молока, кроме сырого, в России по ФО, руб./тонн
Таблица 82. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сливок в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 83. Цены производителей на рынке сливок в России по ФО, руб./тонн
Таблица 84. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока сухого не более 1,5% жирности в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 85. Цены производителей на рынке молока сухого не более 1,5% жирности в России по ФО, руб./тонн
Таблица 86. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 87. Цены производителей на рынке молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России по ФО, руб./тонн
Таблица 88. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке масла сливочного в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 89. Цены производителей на рынке масла сливочного в России по ФО, руб./тонн
Таблица 90. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке спредов сливочно-растительных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 91. Цены производителей на рынке спредов сливочно-растительных в России по ФО, руб./тонн
Таблица 92. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров мягких в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 93. Цены производителей на рынке сыров мягких в России по ФО, руб./тонн
Таблица 94. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров полутвердых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 95. Цены производителей на рынке сыров полутвердых в России по ФО, руб./тонн
Таблица 96. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров рассольных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 97. Цены производителей на рынке сыров рассольных в России по ФО, руб./тонн
Таблица 98. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров плавленых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 99. Цены производителей на рынке сыров плавленых в России по ФО, руб./тонн
Таблица 100. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов сырных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 101. Цены производителей на рынке продуктов сырных в России по ФО, руб./тонн
Таблица 102. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 103. Цены производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в России по ФО, руб./тонн
Таблица 104. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2018-2020 гг., руб./тыс. усл банок, %
Таблица 105. Цены производителей на рынке молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России по ФО, руб./тыс. усл банок
Таблица 106. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 107. Цены производителей на рынке продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в России по ФО, руб./тонн
Таблица 108. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сметаны в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 109. Цены производителей на рынке сметаны в России по ФО, руб./тонн
Таблица 110. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыворотки сухой и продуктов из сыворотки сухих в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 111. Цены производителей на рынке сыворотки сухой и продуктов из сыворотки сухих в России по ФО, руб./тонн
Таблица 112. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке напитков молочных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 113. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов на основе творога в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Таблица 114. Цены производителей на рынке продуктов на основе творога в России по ФО, руб./тонн
Таблица 115. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Таблица 116. Среднеконтрактные импортные цены на рынке молочных продуктов по странам-партнерам в 2018-2020 гг., USD/кг
Таблица 117. Среднеконтрактные импортные цены на рынке молочных продуктов по видам продукции в 2018-2020 гг., USD/кг
Таблица 118. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Таблица 119. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке молочных продуктов по регионам в 2018-2020 гг., USD/кг
Таблица 120. Среднеконтрактные экспортные цены на рынке молочных продуктов по видам продукции в 2018-2020 гг., USD/кг
Таблица 121. Объем рынка молочных продуктов в России в 2018-2020 гг.
Таблица 122. Темпы роста основных показателей рынка молочных продуктов в 2018-2020 гг., %
Таблица 123. Доля импорта на рынке молочных продуктов, %
Таблица 124. Прогноз объемов производства молочных продуктов в России
Таблица 125. Прогноз объемов импорта молочных продуктов в России, тонн, USD
Таблица 126. Прогноз объемов экспорта молочных продуктов в России, тонн, USD
Таблица 127. Прогноз объемов рынка молочных продуктов в России
Таблица 128. Прогноз доли импорта на рынке молочных продуктов в России, %
СПИСОК ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
Рисунок 1. Динамика объемов производства молока, кроме сырого, в России, тонн
Рисунок 2. Динамика объемов производства сливок в России, тонн
Рисунок 3. Динамика объемов производства молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
Рисунок 4. Динамика объемов производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
Рисунок 5. Динамика объемов производства сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
Рисунок 6. Динамика объемов производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
Рисунок 7. Динамика объемов производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
Рисунок 8. Динамика объемов производства казеина в России, тонн
Рисунок 9. Динамика объемов производства сыворотки в России, тонн
Рисунок 10. Динамика объемов производства продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
Рисунок 11. Структура производства молочных продуктов в России в зависимости от вида, %
Рисунок 12. Структура производства молока, кроме сырого, в России по ФО, тонн
Рисунок 13. Структура производства сливок в России по ФО, тонн
Рисунок 14. Структура производства молока и сливок сухих, сублимированных в России по ФО, тонн
Рисунок 15. Структура производства масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по ФО, тонн
Рисунок 16. Структура производства сыров, продуктов сырных и творога в России по ФО, тонн
Рисунок 17. Структура производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России по ФО, тыс. усл банок
Рисунок 18. Структура производства продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России по ФО, тонн
Рисунок 19. Структура производства казеина в России по ФО, тонн
Рисунок 20. Структура производства сыворотки в России по ФО, тонн
Рисунок 21. Структура производства продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России по ФО, тонн
Рисунок 22. Динамика объемов отгрузки молока, кроме сырого, в России, тонн
Рисунок 23. Динамика объемов отгрузки сливок в России, тонн
Рисунок 24. Динамика объемов отгрузки молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
Рисунок 25. Динамика объемов отгрузки масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
Рисунок 26. Динамика объемов отгрузки сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
Рисунок 27. Динамика объемов отгрузки молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
Рисунок 28. Динамика объемов отгрузки продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
Рисунок 29. Динамика объемов отгрузки сыворотки в России, тонн
Рисунок 30. Динамика объемов отгрузки продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
Рисунок 31. Структура отгрузки молочных продуктов в России в зависимости от вида, %
Рисунок 32. Структура отгрузки молока, кроме сырого, в России по ФО, тонн
Рисунок 33. Структура отгрузки сливок в России по ФО, тонн
Рисунок 34. Структура отгрузки молока и сливок сухих, сублимированных в России по ФО, тонн
Рисунок 35. Структура отгрузки масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России по ФО, тонн
Рисунок 36. Структура отгрузки сыров, продуктов сырных и творога в России по ФО, тонн
Рисунок 37. Структура отгрузки молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России по ФО, тыс. усл банок
Рисунок 38. Структура отгрузки продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России по ФО, тонн
Рисунок 39. Структура отгрузки сыворотки в России по ФО, тонн
Рисунок 40. Структура отгрузки продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России по ФО, тонн
Рисунок 41. Динамика объемов запасов молока, кроме сырого, в России, тонн
Рисунок 42. Динамика объемов запасов сливок в России, тонн
Рисунок 43. Динамика объемов запасов молока и сливок сухих, сублимированных в России, тонн
Рисунок 44. Динамика объемов запасов масла сливочного, паст масляных, масла топленого, жира молочного, спредов и смесей топленых сливочно-растительных в России, тонн
Рисунок 45. Динамика объемов запасов сыров, продуктов сырных и творога в России, тонн
Рисунок 46. Динамика объемов запасов молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России, тыс. усл банок
Рисунок 47. Динамика объемов запасов продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) в России, тонн
Рисунок 48. Динамика объемов запасов казеина в России, тонн
Рисунок 49. Динамика объемов запасов сыворотки в России, тонн
Рисунок 50. Динамика объемов запасов продукции молочной, не включенной в другие группировки, в России, тонн
Рисунок 51. Динамика импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Рисунок 52. Региональная структура импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 53. Региональная структура импорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 54. Структура импорта молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 55. Структура импорта молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 56. Структура импорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 57. Структура импорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 58. Динамика экспорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD, тонн
Рисунок 59. Региональная структура экспорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 60. Региональная структура экспорта молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 61. Структура экспорта молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 62. Структура экспорта молочных продуктов по странам в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 63. Структура экспорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., тонн
Рисунок 64. Структура экспорта по виду молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD
Рисунок 65. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока, кроме сырого, в 2018-2020 гг., руб./ тонн, %
Рисунок 66. Цены производителей на рынке молока, кроме сырого, в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 67. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сливок в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 68. Цены производителей на рынке сливок в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 69. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока сухого не более 1,5% жирности в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 70. Цены производителей на рынке молока сухого не более 1,5% жирности в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 71. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 72. Цены производителей на рынке молока (частично обезжиренного, цельного) сухого в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 73. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке масла сливочного в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 74. Цены производителей на рынке масла сливочного в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 75. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке спредов сливочно-растительных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 76. Цены производителей на рынке спредов сливочно-растительных в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 77. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров мягких в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 78. Цены производителей на рынке сыров мягких в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 79. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров полутвердых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 80. Цены производителей на рынке сыров полутвердых в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 81. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров рассольных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 82. Цены производителей на рынке сыров рассольных в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 83. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыров плавленых в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 84. Цены производителей на рынке сыров плавленых в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 85. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов сырных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 86. Цены производителей на рынке продуктов сырных в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 87. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 88. Цены производителей на рынке творога (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 89. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в 2018-2020 гг., руб./тыс. усл банок, %
Рисунок 90. Цены производителей на рынке молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухих в России по ФО, руб./тыс. усл банок
Рисунок 91. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 92. Цены производителей на рынке продуктов кисломолочных (кроме сметаны) в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 93. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сметаны в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 94. Цены производителей на рынке сметаны в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 95. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке сыворотки сухой и продуктов из сыворотки сухих в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 96. Цены производителей на рынке сыворотки сухой и продуктов из сыворотки сухих в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 97. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке напитков молочных в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 98. Динамика и темпы роста цен производителей на рынке продуктов на основе творога в 2018-2020 гг., руб./тонн, %
Рисунок 99. Цены производителей на рынке продуктов на основе творога в России по ФО, руб./тонн
Рисунок 100. Динамика и темпы роста среднеконтрактных импортных цен на рынке молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Рисунок 101. Динамика и темпы роста среднеконтрактных экспортных цен на рынке молочных продуктов в 2018-2020 гг., USD/кг, %
Рисунок 102. Объем рынка молочных продуктов в России в 2018-2020 гг.
Рисунок 103. Темпы роста основных показателей рынка молочных продуктов в 2018-2020 гг., %
Рисунок 104. Доля импорта на рынке молочных продуктов, %
Рисунок 105. Прогноз объемов производства молочных продуктов в России
Рисунок 106. Прогноз объемов импорта молочных продуктов в России, тонн, USD
Рисунок 107. Прогноз объемов экспорта молочных продуктов в России, тонн, USD
Рисунок 108. Прогноз объемов рынка молочных продуктов в России
Рисунок 109. Прогноз доли импорта на рынке молочных продуктов в России, %
При заказе наших исследований вы можете воспользоваться следующими дополнительными услугами:
-
Включение в отчет по импорту/экспорту дополнительной графы с простановкой вида / марки / модели товара – от 5 000 руб.;
-
Предоставление базы действующих российских предприятий по ОКВЭД – от 5 000 руб.;
-
Написание прогноза развития рынка (при покупке анализа минимум за 2 года) – от 8 000 руб.;
-
Выполнение детального анализа деятельности конкурентов – от 20 000 руб.;
*Анализ проводится по следующим параметрам: выручка компании, позиционирование, предлагаемый ассортимент, оценка сайта и его продвижения, упоминаемость в СМИ, участие в конференциях, продвижение в социальных сетях и т.д.)
-
Проведение аудита внешней маркетинговой среды предприятия: Pest-анализ, анализ конкурентных сил по методике М.Портера, и подготовка рекомендаций по дальнейшему развитию компании – от 50 000 руб.
*PEST анализ - это маркетинговый инструмент, выявляющий политические, экономические, социальные и технологические факторы внешней среды, которые влияют на бизнес компании.
*Конкурентный анализ отрасли по Майклу Портеру вычисляет нишу, в которой компания максимально защищена от влияния всех 5 сил конкуренции и определяет оптимальную бизнес-стратегию. -
Подготовка презентации по итогам исследования (pdf, ppt) - от 8 000 руб.;
-
Перевод отчета на иностранный язык (английский, польский, немецкий, китайский и т.д.) – от 15 000 руб.
Для получения более детальной информации о дополнительных возможностях нашей компании и уточнения интересующих вопросов вы можете позвонить по тел.: 8 (800) 555-34-20
-
Вы оставляете заявку на сайте.
-
В течение 1 часа с вами связывается персональный менеджер, который уточняет все детали заказа и отправляет необходимую документацию (договор и счет).
-
Вы оплачиваете заказ (посредством счета или через онлайн).
-
В обозначенные сроки вы получаете готовое исследование на электронную почту вместе с актом выполненных работ.
-
Оригиналы документов мы направляем для вас Почтой России.
и получите в подарок:
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
- Федеральная служба государственной статистики;
- Федеральная налоговая служба;
- Федеральная таможенная служба;
- Законодательные акты РФ;
- Всемирный банк;
- Министерство промышленности и торговли РФ;
- Министерство экономического развития РФ;
- Отраслевые печатные и электронные источники информации;
- Базы данных международной торговли;
- Ведущие отраслевые издания;
- Мнения экспертов в отрасли;
- Базы данных VVS.
1. Предоставляем точные данные по объему рынка, его ассортименту и участникам даже по самым узким товарным нишам;
2. Используем для подготовки исследований только достоверную рыночную информацию;
3. Ведем сделку до полного принятия исследования и оперативно отвечаем на все вопросы как во время получения заявки, так и после покупки;
4. Наши отчеты содержат всегда исчерпывающие данные по теме и представляются в понятном и удобном формате;
5. Работаем официально по договору и предоставляем для наших клиентов все необходимые юридические документы.
Мы помогаем этим компаниям успешно развиваться, предоставляя точную рыночную аналитику в кратчайшие сроки и в наиболее полном объеме.
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА
и получите в подарок:
производителей.